盆中放上蔥花、大蒜末、干辣椒、香菜末，倒上醬油和蠔油以及少許米醋 ， 倒上一些辣椒油，放入食鹽和一小撮白砂糖
鍋中倒油，放入一小把花椒粒 ， 將其炸出香味后，把花椒粒挑出來，將熱油澆入盆中 ， 將其攪拌均勻擺盤即可
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