高壓鍋煲筒骨要多久( 三 ) _高壓鍋

3、高壓鍋內放入焯好的筒骨，水和料酒。
4、中小火煮20分鐘后關火，燜至沒氣后開蓋。
5、放入冬瓜，再燉15分鐘，將水煮開冬瓜煮爛。
6、15分鐘后加入鹽和味精。
7、攪拌一下即可盛出，這樣筒子骨就燉好了。

###其它資料參考###【高壓鍋煲筒骨要多久】1、用高壓鍋燉大骨頭需要15-20分鐘。
2、高壓鍋達到的溫度比室溫下的沸點高100度，比普通鐵鍋燉大骨頭所需時間短，而且高壓鍋燉大骨頭壓力大、時間短，不會破壞食物的營養。高壓鍋燉大骨頭耗水少，不用放太多水。