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高壓鍋煮八寶粥泡多久( 二 )

生活百科高壓鍋


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八寶粥不泡能直接煮嗎
可以直接煮 。
煮八寶粥時并不是一定要提前浸泡，之所以提前浸泡幾小時的原因是可以使其中的食材吸飽水分，質地變得松散，煮起來更容易爛，但如果不提前泡也是可以直接煮的 ， 只是煮的時間可能會要長一些，或者可以將八寶粥放到密封性強、壓力大的高壓鍋或電壓力鍋中煮 。
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八寶粥不泡要煮多久
2小時以上 。
八寶粥的質地比較堅硬，如果沒有提前浸泡的話是比較難煮爛的 ， 其煮的時間與所用的煮制容器有一定的關系，如果是用普通砂鍋煮的話，八寶粥可能要煮2-3小時左右才會變得熟軟，甚至仍然可能還會存在夾生的情況；但若是用高壓鍋煮的話，所花費的時間可能會短一些 ， 具體可以通過八寶粥的狀態來判斷，若是里面的食材已經完全變軟，粥的質地變得粘稠 ， 則表示已經熟了 。
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八寶粥可以用開水泡嗎
不建議用開水泡 。
雖然八寶粥用開水泡會縮短浸泡時間，使食材更容易膨脹變軟，但是開水同樣會破壞八寶粥中的營養成分 ， 導致其營養價值降低 ， 因此八寶粥一般不建議用開水浸泡，應當用溫水或者冷水浸泡會更好 。另外，泡過八寶粥的水可以不倒掉，可以將它與八寶粥一起放入鍋中熬煮 。
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超市散裝的八寶粥怎么煮
做法：
1、將散裝的八寶粥用清洗淘洗干凈表面灰塵 。
2、然后用清水或溫水浸泡2小時以上 。
3、砂鍋中注入足量的熱水，將泡好的八寶粥放入 。
4、先用大火將其煮沸，然后轉中小火慢熬 。
5、注意攪拌，避免粘鍋 。
6、待其熬煮至粥質軟爛粘稠后即可關火 。
7、不要急著揭蓋，再燜5-10分鐘 。
8、最后加入適量冰糖或白糖調味即可 。
###其它資料參考###熬八寶粥可以有很多種方法，現在分享一種用高壓鍋熬八寶粥的方法，包你學會了，讓你欲罷不能 。
高壓鍋是現在很多家庭都會有的一種烹飪工具，高壓鍋的用處是可以快速使食物熟透 ， 這樣的烹飪時間就會大大的縮短 。利用高壓鍋來煮八寶粥其實是很常見的做法 ， 因為用時比較簡單 ， 同時熬出來的粥也是非常的濃郁美味 。有興趣的朋友們可以看看下面的資料是怎樣烹飪的 。
原料：
糯米(江米)、大麥仁、赤豆(紅小豆)、紅蕓豆、花生仁、桂圓、蓮子、銀耳 。
輔料：
黃酒、白砂糖、水 。
配比：
各種米的配比按照自己的口味可任意增減，米和水的比例可先按1：10的比例，粥的稀稠可自己掌握 。
工具：
電壓力鍋
方法：
把各種米洗凈，加水放到電壓力鍋里，把電壓力鍋調到熬粥檔或煮豆檔，OK ， 等著喝美味可口的八寶粥吧 。
小提示：
如果是早晨喝粥的話，可以在前一天夜里就把米和水放到鍋里，浸泡一夜后，更容易煮爛 。白糖應在粥熟后再加入，因八寶粥本身已有甜味，也可不加糖 。
為什么用電壓力鍋?
與普通的鍋相比，電壓力鍋更節省時間 ， 節省水 。普通的鍋煮豆不易爛 ， 需要先把豆類蒸熟，在和其他的米一起煮粥 。普通的鍋熬粥會消耗大量的水，而電壓力鍋的水基本上不消耗 。
與傳統壓力鍋相比，電壓力鍋更省心 。傳統壓力鍋，在開鍋后需要小火，二而電壓力鍋能夠在達到壓力后自動斷電，壓力減小后自動上電，完全自動 。有的電壓力鍋還可以預約煮粥，非常省心 。
本篇文章向各位朋友介紹了關于高壓鍋煮八寶粥的方法，相信大家看完之后對這個煮法是很感興趣的 。這樣節省時間的好工具大家一定要懂得使用 。需要提醒大家的就是，因為高壓鍋在使用的過程中，鍋內的壓力是比較大的，所以大家要注意好使用的方法 。

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