桂圓煮多久可以吃嗎 _桂圓

桂圓紅棗湯熬多久？

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桂圓紅棗湯熬多久？
大火煮沸，改小火悶煮20分鐘左右。
1、桂圓紅棗茶
搭配食材：干紅棗、干桂圓、適量的冰糖、蜂蜜、水
做法：干紅棗洗凈、去核、對半切開干桂圓去皮、去核備用。煮鍋中加入適量的清水煮沸，放入紅棗、桂圓大火煮沸，改小火悶煮20分鐘左右，加入適量的冰糖，煮至冰糖融化后關火，盛出放置溫熱，加入適量冰糖飲用。
功效：補血養氣、健腦益智。女性宮寒者可以多飲用，有助于改善痛經、月經量少等癥狀，但孕產婦不可以多食。
2、桂圓銀耳湯
搭配食材：干桂圓、銀耳、冰糖、適量紅棗
做法：干紅棗洗凈、去核銀耳溫水泡發干桂圓去皮、去核備用。泡發后的銀耳去蒂，撕成小塊放入砂鍋中，再倒入適量的清水淹沒銀耳，大火煮沸后轉至小火，悶煮30分鐘后放入切好的紅棗、適量冰糖，再悶煮30分鐘左右關火即可。
功效：健脾養心、補氣益血、滋陰潤燥，可有效緩解氣血兩虛所引起的失眠多夢，健忘等癥狀。心煩意亂、口干舌燥者食用也可達到平心靜氣、滋陰潤燥的目的。而且長期吃桂圓銀耳湯還能延緩衰老，起到美容養顏的功效。
3、桂圓菊花茶
搭配食材：干桂圓、胎菊、枸杞
做法：干桂圓洗凈、去皮備用。胎菊、枸杞放入杯中，熱水沖燙兩遍，再放入龍眼肉一起熱水沖泡，防放置溫熱即可飲用。喜甜食者還可放入適量蜂蜜以增加甜味。
功效：健脾開胃、補氣養血、養陰清熱。陰虛體質的人以及肝火旺盛的人都可以適量飲用，但桂圓要注意劑量，避免過多食用引起上火等癥狀。

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采摘龍眼時，要留一點把柄，如果把柄去掉，就不容易保存龍眼干，容易保存的，用密封罐、塑料袋密封即可，放陰涼處。龍眼干的營養作用有養血安神、健腦益智、滋補心脾。可以生吃或煮湯。煮的時間不要太長，最好是1到2分鐘，因為如果煮的時間太長，會破損。制作龍眼干的方法是先切掉枝條，留下莖部，然后將龍眼在約95攝氏度的沸水中焯一到兩分鐘。焯水后，可以拿去曬。曬龍眼干一定要看天，必須連續曬幾天才行，否則會發霉。
龍眼干的味道特別好。我們在鍋里煮龍眼干時，不需要去掉它的外殼，而是直接把他的外殼放進鍋里煮，這樣龍眼干的味道就特別鮮美。一般來說，這種龍眼干是原產于福建莆田的，在網上可以買到很多新鮮的龍眼干。
龍眼干是煮出來的，大家都很好奇煮龍眼干要不要去殼，龍眼干是不會去殼的，因為我家就在附近，我們這邊會產很多龍眼干子，它的味道很好，香甜可口，我們需要準備一些調料，然后把鮮龍眼直接放到鍋里面煮，不需要去殼也很好吃。在龍眼準備曬干之前，一定要記得燒一鍋水，在水里焯一下，以去除龍眼皮上的細菌。否則，龍眼還沒曬干，里面就已經壞了。
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