肉棕的肉淹多久最好( 三 ) _糯米

1. 糯米提前泡好。
2. 粽子葉提前泡好。
3. 五花肉切塊,用老抽,料酒,雞精，糖，姜片,外加一大勺香油腌制半天。
4. 取兩片粽葉，疊起，從中間卷起成圓錐狀。
5. 先放一顆棗，再填糯米，不要填滿，中間留出肉的空間來，塞幾塊肉。
6. 再填糯米，不要填滿，中間留出肉的空間來。
7. 塞幾塊肉。
8. 再填一點米，把肉蓋住。
9. 把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
10. 用白繩綁起來。
11. 高壓鍋煮一小時就好了。