紅棗蘋果粥的做法?

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紅棗蘋果粥的功效作用蘋果能補心潤肺、生津解毒、益氣和胃 。蘋果配上養神養血的紅棗 , 能夠益氣補中 , 常食可養血安神 。紅棗蘋果粥做法(1)蘋果去皮去核 , 切小塊;紅棗去核,洗凈;大米洗凈,浸泡30分鐘 , 鍋置火上,放入大米和適量清水,大火燒沸后放入紅棗;再次燒沸后改小火,熬煮成粥;再放入蘋果 。(3)待粥煮熟時,放入白糖 , 攪拌均勻即可 。

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烹飪步驟:
1.紅棗洗干凈用冷水浸泡1個小時
2.備好小米、大米
3. 蘋果洗干凈
4.小米、 大米洗干凈用冷水浸泡30分鐘
5.紅棗浸泡后再次清洗,放入電飯煲內膽,加適量水,內膽放入電飯煲,通電,調至1小時煮粥檔煲
6.開鍋后放入小米、大米,繼續煲
7.蘋果切成塊
8.煮至米開花 , 放入蘋果,繼續煲 煲至蘋果軟斷電,燜幾分鐘后即可盛出享用
【蘋果核紅棗可以做什么好吃的】烹飪小貼士:
紅棗浸泡后 , 褶皺里的臟東西可以洗出來,因此,要再次清洗 。
米浸泡后入鍋,粥熟的快 。
開水后將米入鍋,粥熟的快 。
喜歡粥甜些 , 可以加些紅糖 。
蘋果營養價值
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤 。
食用效果
蘋果味甘,性涼;
具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效 。
適用人群
一般人群均可食用
1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者,便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎,高血壓、膏血脂和肥胖患者,癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合 。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應;
2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃 。
###其它資料參考###蘋果紅棗枸杞糖水做法:
食材清單:
蘋果一個,枸杞和紅棗若干,老冰糖少許
---【開始制作】---
①蘋果用水稍微打濕,抓取少量食鹽抹在蘋果表面,用力揉搓多遍,1-2分鐘就好 , 用清水涮洗干凈 。蘋果對切兩半,去蘋果心去籽,切成薄片待用 。
②將適量枸杞和5-6顆紅棗用清水過一遍,清除表層的灰塵和雜質 。砂鍋洗凈 , 倒入蘋果片,加大半鍋清水(水要一次性加足,中間就不要再加水) 。開中火煮沸,水開后加放入枸杞和紅棗 。
③轉為小火燜煮15分鐘左右 , 中途煮到蘋果呈透明狀的時候,下入適量老冰糖,直至食材都能煮透 。嘗試下糖水的甜度,不夠甜的話,可以酌量再加點冰糖 。煮好后 , 關火,再借助余溫燜上5分鐘 , 糖水會更香濃甜潤 。
---【制作小貼士】---
①蘋果表層都有一層"果蠟" , 天然生長的蘋果都會有 , 這種蘋果食用不會對人體有害 , 但是有的蘋果表層是人工果蠟" , 食用會有害 。因此從市場買回的蘋果最好用食鹽搓洗一遍除蠟 , 或者用熱水搓洗也是可以的 。
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