1. 首頁 > 生活百科 > >

綠豆西米湯放什么糖最好( 三 )

生活百科綠豆


做法二
主料
綠豆100g
輔料冰糖適量、清水適量
步驟
1.買回來的綠豆挑選一些，把壞的選出來 。
2.綠豆洗凈，用清水浸泡 。
3.泡到綠豆顆粒飽滿即可 。
4.把綠豆放進鍋內，注入適量水 。
5.選擇煮粥按鍵 ， 壓下按鈕 。
6.水煮沸后加入適量冰糖 。
7.壓上蓋子繼續煮，直到豆子煮爛，關火 。
溫馨提示
1、綠豆用水泡一下 ， 煮糖水的時候會比較快熟 。
2、夏日飲用，冷藏風味更佳 。
3、綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞 ， 降低清熱解毒功效 。[1]
營養價值
1、常吃海帶可以及時補充身體所需的碘，防止甲狀腺腫大病癥的發生 。
2、綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充礦物質，對維持水液電解質平衡有著重要意義 。
美食禁忌
1、甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者不適宜吃海帶，吃海帶后不要馬上飲茶 。
2、海帶在冷作或烹調過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產生化學反應，使這些營養物質丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應等食物中毒 。
3、服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效 。
###其它資料參考###主料
綠豆西米露牛奶紅棗
輔料
片糖
綠豆西米露糖水的做法步驟
1. 洗干凈綠豆，然后煮熟綠豆、紅棗（直到綠豆脫衣為止）
2. 先拿水泡一下，后放在鍋煮熟（直到白點沒有為止）
3. 把煮熟的西米露放在涼水中泡一會兒
4. 把去衣的綠豆和泡在涼水中的西米露放在一起煮沸騰后放片糖
5. 加入牛奶 ， ok
小貼士
加些煉奶和冰凍一下會好吃很多

綠豆西米湯放什么糖最好

文章插圖

相關經驗推薦