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培根金針菇卷配什么醬好( 三 )

生活百科培根


3、培根炒飯
食材：一碗熟米飯、培根片、生菜、雞蛋、生抽、蠔油、蔥
做法：1、將培根片切成小丁 ， 生菜切絲，香蔥切碎 ， 雞蛋打散備用 。2、起鍋熱油 ， 下入打好的雞蛋，炒熟盛出備用 。3、鍋中熱油，油熱后下入香蔥爆香，倒入培根?。粗廖⑽⒔梗偌尤肷慫砍詞?。3、倒入米飯和炒熟的雞蛋，加入兩勺生抽、一勺蠔油，翻炒均勻，出鍋撒上一把蔥花即可 。

###其它資料參考###醬烤培根磨菇的經典做法
醬烤培根金針菇，不但美味，制作起來非常簡單方便 。不用培根把金針菇卷起來 ， 那樣費時費事，吃著也不太方便，直接把培根放在金針菇上邊即可； 也不用明火，用烤箱烤更是省心，培根本身是咸的，不用再額外加鹽了，抹上一些醬即可，可以是燒烤醬，豆瓣醬，甜面醬，根據喜好即可 。
主料
培根
100g
金針菇
1把
輔料
甜面醬適量
醬烤培根金針菇的做法
1
主要食材：培根，金針菇；
2
金針菇洗凈，擠干水分； 培根切小條；
3
烤盤鋪上錫紙； 擺上金針菇，上面擺上培根；
4
抹上一層甜面醬；
5
錫紙兩邊卷起； 烤箱200度，烤20分鐘即可；
6
醬烤培根金針菇 。
小貼士
靈活調整烤箱溫度時間 。

###其它資料參考###用培根煎蛋是我常用的早餐做法，另外我最近剛好用培根做了兩道菜，把方法告訴你：
一、培根蔬菜卷：
用料：培根、金針菇、生菜、胡蘿卜、橄欖油（因為培根本身是咸的，所以不
用加任何配料）
做法：
1、先將胡蘿卜切成絲，用水焯熟備用
2、其它青菜清洗干凈
3、取一片培根平放在砧板上，培根上面放一片同樣大小的生菜
4、再把金針菇、胡蘿卜絲放在生菜上，卷起來，用牙簽固定好，一個就做好了 。
5、全部卷好后 ， 在煎鍋中放少量的橄欖油，燒熱后放入培根卷，煎到培根熟透就好了 。可以按自己的口味煎的老一點或嫩一點 。
二、培根大蝦PIZZA：
1、先做好PIZZA餅底和PIZZA汁 。
【培根金針菇卷配什么醬好】2、餡料：培根切塊，蝦剝皮去腸，青椒、洋蔥，或任何你自己喜歡的食材 。
3、當然馬蘇里接是必不可少的 。
4、放進烤箱200度烤20分鐘就行 。
因為培根本來就帶咸味，配上鮮蝦和蔬菜，味道十分不錯呢 。
先試試這些吧，如果再要其他做法，可以再聯系我 。
###其它資料參考###金針菇培根卷
〖材料〗培根吃多少準備多少，金針菇準備上一包，剩下的就是蠔油、生抽、糖等 。
〖做法〗首先將金針菇洗干凈 ， 然后將金針菇的頭切掉，分成適量的幾等分，然后將培根折成對半 ， 中間切開，切成兩半就行 。
2：用培根將適量的金針菇卷起來，然后再穿上一根牙簽固定住 ， 每一個都是這樣操作 。
3：準備出煎鍋，然后鍋里放上少量的油 ， 將已經卷好的培根卷放進去，然后開中火開始煎，如果有蓋子的話，最好是可以蓋上蓋子 。
4：在煎的時候，取出一個小碗來，放上水，蠔油生抽，還有適量的鹽和糖，攪拌均勻，調成汁兒 。
5：打開鍋蓋，看到兩面都已經煎得金黃的時候，再將剛才調好的汁澆上去，再蓋上蓋，稍微的燜一下，讓金針菇將汁兒的味道吸收，之后就可以出鍋，裝上盤子 。
培根金針卷
主料：培根一袋(約八片左右)，金針菇250g
配料：生抽2匙 ， 味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙 ， 胡椒1/2匙，水適量

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