川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑 ， 而小青柑果皮中便含有川陳皮素 。
青柑普洱茶適宜的人群很廣，從5歲到70歲都可以飲用，所以沒有典型的不適合人群 ， 長期飲用有利于身體健康 ， 但是飲用的過程中要適量，如低血糖的人就不適合，因為多飲的話，會導致血糖更加偏低 。
###其它資料參考###1、剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開后先洗茶并潤茶，然后開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗 。
2、用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好 ， 而且容易操作 。但開水從蓋口處滲入 ， 普洱茶的溶出效果較為緩慢，不均衡 。
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