燉兔子肉里放什么好吃 _兔肉

燉兔子肉放什么配料？

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紅棗15枚，熟豬油、蔥段、姜片、精鹽、適量味精等。制法：將兔肉洗凈，剁成塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出后用溫水洗凈；紅棗洗凈，最好去核。
鍋洗凈，注入少許熟豬油，用中火燒至四、五成熱時(shí)，用蔥段、姜片爆鍋，再倒入兔肉塊煸炒一會(huì)，加紅棗、精鹽及適量的清水燒沸，連肉帶湯倒入蒸碗內(nèi) 。
將鍋洗凈，注入適量清水，將盛肉的蒸碗放入，用小火隔火燉約1小時(shí)，持兔肉爛熟后，揀出蔥段、姜片，加入味精調(diào)味，即成。
兔肉是高蛋白低脂肪的肉類。吃兔肉可以既包口福，又可以保持完美身材。

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用蘿卜燉兔子肉好吃。
兔肉燉蘿卜：
主料：兔腿2條、蘿卜1個(gè) 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、醬油適量。
步驟：
1、兔腿洗凈剁成塊，用水泡一會(huì) 。
2、兔肉焯水。
3、蘿卜洗凈切厚片，蔥切段，姜切片。
4、鍋里油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔肉煸炒。
5、加入醬油煸炒。
6、加入蘿卜翻炒，再加點(diǎn)醬油。
7、加入水燉至湯汁收干，加鹽調(diào)味即可食用。
###其它資料參考###1、用什么燉兔子肉好吃。
2、兔子跟什么肉燉好吃。
3、兔子肉和啥燉好吃。
4、兔子肉燉什么好吃又簡(jiǎn)單。
1.用蘿卜燉兔子肉好吃。
2.兔肉燉蘿卜：主料：兔腿2條、蘿卜1個(gè) 。
3.輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、醬油適量。
4.步驟：兔腿洗凈剁成塊，用水泡一會(huì) 。
5.兔肉焯水。
6.蘿卜洗凈切厚片，蔥切段，姜切片。
7.鍋里油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔肉煸炒。
8.加入醬油煸炒。
9.加入蘿卜翻炒，再加點(diǎn)醬油。
10.加入水燉至湯汁收干，加鹽調(diào)味即可食用。
###其它資料參考###【燉兔子肉里放什么好吃】兔子肉燉才好吃又簡(jiǎn)單：
1、將兔肉洗凈切成小塊焯水備用。蓮藕、茭白也切成小塊備用。
2、將準(zhǔn)備好的兔肉、蓮藕、茭白放入砂鍋，加入適量的水燒煮。
3、水開后加入適量的黃酒、生姜片、白糖煮開，轉(zhuǎn)入中小火燉煮。
4、大約燉煮一小時(shí)后，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、杞子、蔥花關(guān)火燜5分鐘即可。
###其它資料參考###1、準(zhǔn)備材料：兔肉800克、鐵棍淮山一根、干粉條一把（提前泡發(fā)）、蔥蒜姜片適量、八角1個(gè) 、料酒2勺、鹽適量、椰子油2湯匙、胡椒粉2克、濃湯寶一塊、枸杞一把。
2、制作步驟：蔥姜蒜切好備用，八角洗凈。兔肉剁成大塊。冷水入鍋，煮開后焯水撈出。鍋中加入適量清水，倒入焯水后的兔肉，放入八角和蔥白、姜蒜。大火煮開后改小火加蓋慢燉1小時(shí) 。鐵棍山藥去皮洗凈切滾刀塊。中途加入濃湯寶。再倒入淮山大火煮沸后，繼續(xù)加蓋改小火燉20分鐘。加入提前泡發(fā)的粉絲煮至熟透。加2湯匙椰子油提香。最后加胡椒粉、鹽，再撒上枸杞和蔥花點(diǎn)綴調(diào)色即可。
###其它資料參考###1 兔肉跟什么一起燉最好1、蔥兔肉中所含蛋白質(zhì)高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認(rèn)為是美容食品。蔥有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、枸杞兔肉屬于寒性的一種肉類，而且比較容易消化吸收，我們吃了之后能夠達(dá)到?jīng)鲅⒔舛镜男Ч?。而枸杞葉同樣具有去火的效果，所以二者適合一起吃。