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蒜蓉龍蝦用烤箱烤多久( 二 )

生活百科蒜蓉


蒜末可以下鍋炒香一部分再用一部分生的蒜末，這樣烤出來的蒜味更香 。

###其它資料參考###大蝦是最受歡迎的海鮮之一 ， 尤其是到了夏天，大蝦成為了很多人宵夜的首選，教大家可以在家里做的一道菜 ， 那就是蒜蓉烤大蝦 。蒜蓉烤大蝦是將蒜蓉填在蝦背里，然后刷上醬料，撒上椒鹽，烤熟即可 。
大蝦怎么烤好吃
食材：
大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺 。
蒜蓉烤大蝦的做法：
1、蒜切成蒜蓉；
2、大蝦挑出蝦線，開背，擺放入烤盤，并把蒜蓉填在蝦背里；
3、取一個小碗 ， 加入生抽、鹽、料酒、植物油拌勻，然后刷在蝦背上 ， 撒一些椒鹽；
4、烤箱200度預熱5分鐘，將蝦放入烤箱，烤10分鐘即可裝盤 。
小貼士：
大蝦的口味比較鮮，做烤大蝦的時候，根據自己加的烤箱具體情況決定烤的時間，注意不能靠太久 。

###其它資料參考###180度40分鐘 。
主料：基圍蝦750克 ， 輔料食鹽5克，水500克，姜5片
1、蝦用牙簽從背部挑出蝦線；
2、剪去蝦頭上面的那根刺；
3、水燒開；
4、把處理好的蝦倒入；
5、加入鹽和姜片 ， 煮5-8分鐘；
6、關火，浸泡15分鐘 ， 為了讓蝦更好的入味；
7、把浸泡好的蝦整齊的掛到烤網上；（頭朝下，以免烤制過程中脫落）
8、180度40分鐘
【蒜蓉龍蝦用烤箱烤多久】9、成品圖

蒜蓉龍蝦用烤箱烤多久

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