1. 首頁 > 生活百科 > >

鮮普洱散茶怎么保存( 三 )

生活百科普洱


放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，筍殼畢竟是植物體，容易招惹蟲子；連著內包棉紙以餅(磚)為單位一起放進去 。
罐子存儲 ， 
陶罐或者紫砂罐都可以，如果有條件，可以準備小罐子，每款茶一個小罐子，把茶餅撬成散塊存放在罐子里，既有醒茶的效果 ， 又能防止受潮，罐子口要封起來，避免陽光直射和受潮 。
小罐子的存放是比較科學的存儲方式，普洱茶雖然外形很粗獷，但其實它的存儲要求是很細膩的，光線、溫濕度、異味都會造成普洱茶變味 ， 而且普洱茶非常容易吸味和串味，所以在用紙箱存放時為什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，這些細小的差別 ， 都可能導致普洱茶的味道發生變化 。
罐子存儲的另一種是大罐子，可以準備兩個大的紫砂缸，生茶和熟茶分開存，避免串味，每餅茶用自封袋封好放在紫砂缸里 。每款茶之間的香味不盡相同，盡量避免兩款茶直接親密接觸，時間長了會導致兩款茶的香氣不純 。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分開存放，無論多大的缸，一定要封口，以免茶味消散 。
對于熟茶餅茶來說，尤其老茶，最好的存儲方式是單個小的紫砂罐，紫砂罐透氣性好，老茶是很需要醒茶的 ， 老茶出倉之后，撬成散塊放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味會更加醇厚，香氣尤其純粹 。
如果是整提有筍殼包裝的茶，可以直接擺放在書架上，要避免光線照射和吸收異味 。
用紙箱存放：
用塑料袋封起來存放在紙箱里的這種方法省時省力又省錢 。如果家里茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區，紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書柜上或者搭個簡易架子，盡量避免接觸水 。

###其它資料參考###1、罐子存法，將茶葉放入罐子內并蓋上蓋子保存 。
2、紙箱存放法，用塑料袋裝好茶葉后放入紙箱內，再用膠帶封住紙箱并放在干爽的架子或柜子上 。
3、散茶存放，普洱散茶可以用塑料袋或紫砂罐短時間存放 ， 方便存取 。
###其它資料參考###1、低溫貯存法 。
把茶葉放在低于5攝氏度的環境下，也就是采用冷藏或冷凍的方式保存茶葉，這樣的做法可以長期保存茶葉；在取茶出來沖泡的時候，可以使茶葉慢慢的恢復到室溫常溫下，才可以取茶泡水哦；如果一下打來罐子的話，那么會使茶葉因溫度溫度 ， 而造成水氣凝結，使茶變壞哦 。
2、金屬罐裝貯存法 。
家庭存放普洱散擦 ， 可以選用鐵罐、不銹鋼或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子或是原本存放過其他物品留有味道的罐子 ， 那么可以用少許的普洱散茶放入進罐子內，蓋起蓋子 ， 上下搖晃一下，去掉上面的異味；市場上就有很多很實用的雙層不銹鋼茶罐 ， 很方便，也很實用 。裝有普洱散茶的金屬罐子 ， 放置在陰涼通風處，避免放在有異味、潮濕、有熱源的地方，避免出現陳化、變劣質的情況 。
3、塑料袋裝、鋁箔袋貯存法 。
如果是采用這個方法的話，那么最好是選擇那些有封口的塑料袋，這樣的塑料袋子密封性好，不會出現串味的可能性；并且普洱散茶裝入了塑料袋子后，然后把里面的空氣盡量都排掉；然后用第二個塑料袋子反方向的去套住它 ， 這樣的效果是非常好的 。用塑料袋子裝好以后，不要照射陽光；然后還可以把茶葉分袋裝好 ， 然后密封放置在冰箱內，然后分次沖泡，這樣可以減少茶葉開封后和空氣接觸的機會 ， 可避免產生劣質多少情況出現哦 。

相關經驗推薦