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怎樣蒸麥飯蒸多久( 三 )

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似乎每個地區都會有這樣一道專屬于自身的特色美食 ， 它們取材自老百姓身邊最平凡的食材，做法極簡 ， 賣相稱不上誘人，甚至有一點“其貌不揚”，麥飯是陜西的一道特色小吃，常見的麥飯是由洋槐花、苜蓿、芹菜、榆錢、茄子，土豆、香芹、白蒿等，用土豆做的叫洋芋叉叉，是陜北很傳統的一道美食 。麥飯是以蒸制手法制作而成的陜西省名小吃 。主要以野菜或蔬菜為主料，是一道既營養又健康的綠色食品,也是一道菜香濃郁的鄉土小吃 。陜西人會用苜蓿，槐花，

###其它資料參考###用料
蒿子桿400g
蒜4瓣
鹽少許
陳醋兩三勺
油20g
花椒少許
面粉100g
蒸麥飯的做法
把蒿子桿洗凈，擦干（太濕裹面粉蒸出來會結塊，干一些比較蓬松），切成2cm左右的小丁 。
把切好的蒿子桿放進盆里撒上干面粉，用手抓均勻 。
將裹上面粉的蒿子桿放進蒸屜里蒸15至20分鐘即可 。
將蒜切末，放在蒸好的麥飯上，用花椒熱油，將熱好的花椒油淋在蒜末上，再加上鹽和醋，拌一下就好了 。
###其它資料參考###1、槐花麥飯蒸多久要看自己蒸的工具，普通家里用的大鍋，大火蒸二十分鐘就可以了 。
2、做法也是很簡單的，有些做法是把槐花和麥飯分別蒸熟，然后把兩個食材混合一起攪拌均勻 。
3、槐花麥飯一般是北方地區的小吃，北方人家很多人家家戶戶都會自己做槐花麥飯 。

怎樣蒸麥飯蒸多久

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