花生配什么湯 _花生

花生煲什么湯好？

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花生排骨湯：用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質；豬腳花生湯：適宜血虛者、年老體弱者、產(chǎn)后缺奶者、腰腳軟弱無力、癰疽瘡毒久潰不斂、營養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽之人食用；紅棗花生湯：具有強體益氣補血止血的功效。適用于氣血兩虛所致的胃果食少，短氣乏力及各種出血病癥；鳳爪花生湯：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等

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一、花生可以燉蓮藕花生豬骨湯。
二、食材：
蓮藕400克
、花生仁50克、豬骨400克、鹽
三、步驟：
1. 蓮藕去皮切成小塊.和花生,兩片姜放進湯鍋,加清水8-10碗,大火
燒開后轉小火保持沸騰.
2. 豬骨另放開水里燙灼,去掉血水后,放進已經(jīng)煮開的同煮,轉大火
燒20分鐘后,用小火再燉1個小時左右,下鹽調味即可.
四、成品展示：
###其它資料參考###【花生紅棗湯】
【食材】：花生50克、紅棗7-8顆、冰糖適量（可省略）、純凈水1200毫升。
【做法】：
1、取帶著紅衣的生花生及紅棗，分別清洗干凈。
花生和它是天生一對，煮成湯，補氣又補血，女人多喝氣色佳
2、把全部食材都放進養(yǎng)生壺中。我沒放冰糖，即使不放，這湯也是清甜的，大家根據(jù)喜好而定。
花生和它是天生一對，煮成湯，補氣又補血，女人多喝氣色佳
3、添加1200毫升的清水，然后啟動養(yǎng)生湯模式。
花生和它是天生一對，煮成湯，補氣又補血，女人多喝氣色佳
4、待其程度結束后即可享用，湯喝掉，花生和紅棗也別浪費了，可以吃掉。
###其它資料參考###白蘿卜和花生米、豬蹄能一起煲湯，做法如下：
一、材料
豬蹄1000g、白蘿卜1000g、花生米200克、食鹽適量、姜適量、胡椒粉適量
二、做法
1.豬腳一只，把毛去干凈，剁成塊。
2.蘿卜去皮滾刀切塊，姜切片。
3.把豬腳與花生米一起放高壓鍋里，放少許鹽。
4.放姜片，加兩大碗清水壓30分鐘。
5.豬腳壓好后，把蘿卜放進去，再加一碗水繼續(xù)煲。
6.煲30分鐘后，蘿卜也差不多軟了，放調料攪勻。
花生蓮藕排骨湯
材料：豬小排，蓮藕，花生米，生姜，雞精，胡椒粉，香菜。
做法： 1、豬小排斬成大段洗凈，放入涼水鍋中燒開1分鐘撈出沖洗干凈。2、花生米放入微波爐中高火一分鐘，晾涼去皮。3、生姜切片，香菜切段，蓮藕去皮切片浸在清水中備用。4、將排骨、生姜、去皮花生米放入高壓鍋內，加足量的清水，大火燒開，加蓋轉小火煮15分鐘關火。5、待高壓鍋內無壓力時開蓋，放入藕片、大火煮5分鐘，加鹽、雞精、胡椒粉調味，最后撒入香菜段即可。
花生雞腳湯
材料：雞腳八個，花生半碗，姜一塊，紅棗十個，蔥一段，鹽一點(五茶匙)、料酒一湯匙、胡椒粉一茶匙。
做法： 1、雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。2、花生紅棗洗凈，姜切片。3、所有食材一起放入煲中，煲一小時，調入鹽，胡椒粉，繼續(xù)半小時即可出鍋。