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蒸屜能做什么飯( 二 )

生活百科蒸籠


3、把茼蒿和米粉拌均勻，讓每片葉子都均勻沾上米粉 。
4、把茼蒿平鋪在盤或蒸籠上，上蒸鍋開大火蒸15分鐘即可 。
粉蒸土豆
原料：土豆、五香蒸肉米粉、郫倒豆瓣、香蔥、大蒜、生姜、腐乳汁、鹽、熟菜油、雞粉 。
做法：1、將土豆去皮，切成塊狀，然后用水洗去淀粉，防止變色 。
2、香蔥洗凈切成蔥花 ， 豆瓣醬剁細，生姜和大蒜切成沫 。
3、把土豆瀝去水，加入豆瓣、生姜、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻 ， 碼味20分鐘 。
4、加入蒸肉米粉 。
5、充分拌均勻，使每塊土豆都沾上米粉 。
6、蒸籠底下鋪好
###其它資料參考###準備材料：米200克、水適量、牛肉300克、黑椒粉10克左右、糖2克、鹽適量、生粉5克、胡蘿卜 適量 、青椒適量、洋蔥適量、食用油適量
制作步驟：
1、米洗干凈，提前泡一個小時 ， 牛肉、糖、黑椒粉、鹽、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉，胡蘿卜、青椒、洋蔥切小塊淋一點油備用 。
2、在米里滴幾滴油，一點點的鹽，主鍋里放進700克水，設定15分鐘/V健/速度2蒸米飯 。
3、在米飯上鋪上牛肉等食材 。
4、鋪好后，設定8分鐘/V健/速度2繼續蒸 。
5、出鍋，搭配各種湯或果汁，蒸籠飯就做好了 。

###其它資料參考###洋蔥炒雞蛋，加點辣椒丁~ 味道也不錯哦~ 我就經常這樣吃~
貌似你沒有炒鍋？
那你就買點生抽，涼拌吧~
米飯就先用屜子蒸熟（蒸熱）后把雞蛋打開來 ， 放在熟了的飯上面再蒸一會兒，我是還會加點香腸丁~ 不想做飯，但餓的時候就是這么對付自己的~
###其它資料參考###關于放的米：一種是把米浸泡一夜 ， 要泡透 ， 容易蒸熟 。另一種是小時候我外婆家蒸飯的做法，步驟如下：
1、把米放進沸水中煮到七成熟，然后撈出（水多少由你自己定 ， 煮過米的米湯營養很好，味道也很好喝）。
2、把七分熟的米放入蒸籠，用旺火把米蒸至全熟就可以了。
【蒸屜能做什么飯】至于是大米還是糯米 ， 我覺得都行，一般用東北大米或者香米就更好了，糯米會很有黏性，吃不了多少，你們學校的食堂應該用的大米 。

蒸屜能做什么飯

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