豌豆悶飯多久熟 _豌豆

豌豆糯米飯怎么做？

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豌豆糯米飯
材料：糯米300克、豌豆100克、香腸80克、胡蘿卜120克，香菇十朵，洋蔥80克
制作：
1.糯米浸泡約1-3小時，如果不泡也是可以的，因現(xiàn)在都用電飯鍋煮米飯，不是過去的普通鍋。
2.香菇泡發(fā)后切?。褂瀉懿貳⑾慍Α⒀蟠卸記卸?nbsp;，放在盤子里備用。
3.鍋燒熱倒點油，燒熱后先下洋蔥翻炒出香味，然后下胡蘿卜、香菇和香腸翻炒。
4.炒到香菇出香味，香腸透明時，將泡好的大米淋干水，下鍋炒。
翻炒幾下后，加鹽調(diào)味。
5.然后倒入適量的水，邊倒邊炒，這樣容易掌控水的量。大米已經(jīng)泡過，再加上蔬菜還會出水，用水量很小。
6.蓋上鍋蓋用小火燜，大約10多分鐘，糯米飯就熟了。
6.打開鍋蓋檢查一下，這時候米飯已經(jīng)燜好，將豌豆平鋪在飯上，蓋上鍋蓋再燜2-3分鐘，至豌豆熟透，豌豆糯米飯就好了。
最后撒些蔥花或蒜苗出鍋享用。注：我這兒用的是冷凍的豌豆，如果你用新鮮生豌豆的話要根據(jù)老嫩程度選擇不同的烹飪方法。老的要和飯一起燜，嫩的焯燙一下斷生，起鍋前與飯拌在一起就可以了。

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豌豆?fàn)F米飯你知道在家怎樣做，香氣撲鼻，鮮嫩美味呢？“吃豆豆、長肉肉，不吃豆豆瘦削瘦”這也是幼兒園教師常教小朋友唱的歌。由此可見豆類食品的營養(yǎng)價值是很強的。而細(xì)嫩的扁豆也是大家備受喜歡的青菜，它具備較為全方位而平衡的養(yǎng)分，又有一定的飲食療法功效。在這兒給分享給大家一道十分美味可口的扁豆?fàn)F米飯的制作方法。
步驟一要的食物：新鮮豌豆300克植物油適當(dāng)鹽適量，然后用湯勺把白米飯取下鋪在扁豆上。白米飯適當(dāng)，制作步驟：青豌豆去殼清洗，裝進漏盆中瀝干水分預(yù)留。
步驟二鍋中加入適量的油，溫度燒開至6成時，然后用湯勺把白米飯取下鋪在扁豆上。均勻的鋪平后，添加小半碗的冷水，從鍋邊淋入。把洗完的扁豆倒進鍋中煸炒。（這兒留意油會濺到身上、手里。一定要注意喲?。?
步驟三煸炒15秒后，加入適量食用鹽煸炒勻稱。然后用湯勺把白米飯取下鋪在扁豆上。均勻的鋪平后，添加小半碗的冷水，從鍋邊淋入。它具備較為全方位而平衡的養(yǎng)分，又有一定的飲食療法功效。在這兒給分享給大家一道十分美味可口的扁豆?fàn)F米飯
步驟四蓋上鍋蓋燜6至8min，這兒注意觀察別燜焦了。（目的是為了靠鼻子聞）。時長類似時熄火，解開蓋子，飛出濃厚的豆清香。然后用湯勺翻拌后，就可以吃了，煸炒15秒后，加入適量食用鹽煸炒勻稱。特別的甘甜。原本里邊添加火腿丁變香，可我閨女不吃火腿，由此可見豆類食品的營養(yǎng)價值是很強的。而細(xì)嫩的扁豆也是大家備受喜歡的青菜，因此不放。小伙伴們你們可以試試。

###其它資料參考###主料
豌豆適量大米適量
火腿適量
懶人豌豆悶飯的做法步驟
【豌豆悶飯多久熟】1. 就是先泡豌豆，泡久點都沒關(guān)系吧，比較容易熟。
2. 然后把火腿切成丁，你可以放其他的瘦肉還有香菇什么的，按個人喜好吧。
3. 把米洗好，再把大米和豌豆、火腿，一起倒到電飯鍋里。最后放少許鹽油，雞精，醬油。
4. 最后的最后，把電飯鍋打到煮飯鍵等它跳了，不要馬上打開，等三到五分鐘就好了，打開后攪拌一下就可以吃啦。