茶在古代用來干嘛?

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茶葉在古代不僅作為飲品,還有眾多其它的重要用途 。
茶葉曾參與古代宮廷的祭祀活動,《尚書?顧命》中就有這樣一段記載:“王,三宿,三祭,三詫 。”其中所寫的“詫”即是茶葉 。據其所述,早在上古時期,國人就已經將茶葉作為祭祀之用 。
周代設官吏二十四人,專門掌管宮廷中茶葉之祭祀事宜 。到了南朝時期,齊武帝肖賾為推無華之風,表簡樸之意,專門令人使用茶葉來作為自己的祭品 。
另外,據考古記載,茶葉作為隨葬之用已有兩千多年的歷史,直至今日,我國仍有一些地區在沿用著以茶葉祭祖的習俗 。
眾所周知,祭祀活動作為華夏禮典的重要部分,于國人而言意義非凡 。將茶葉作為祭祀 , 隨葬的物品,不難看出茶葉在古人心中的重要地位 。
除此之外 , 茶葉在古代還曾作一味中醫使用 。這個說法可以在《神農本草經》之中得到考證:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之 。”不少人認為,茶葉葉本身在最初的時候就是因為用作藥品而逐步傳入社會,為世人所接受的 。
歷朝歷代的貢茶葉品種層出不窮,茶葉作為珍貴的貢品上獻帝王 , 也有著極為悠久的歷史 。早在公元前1025年,就有巴地諸侯將珍貴的茶葉園香茗上供周王 。一般而言,茶葉一旦被選為貢茶葉,得帶皇帝的青睞喜愛,便會迅速興盛起來,為世人所推崇 。貢茶葉自唐代開始逐步發展壯大 , 在數量和品質上都有著極為顯著的提高 。
“古者民茹草飲水 。”因此有不少人認為,茶葉也曾作為食物為人所用 。當然最初的時候,遠古人類并非沖泡茶葉,而是用口齒咀嚼的方式來品嘗茶葉的滋味的 。
太過久遠的歷史已無從考證,雖然僅憑寥寥幾筆文字記載無法還原悠遠歷史的原貌 , 但我們卻不難由此而推斷出茶葉在古代中國的重要地位 , 應該是任何飲品都無法企及的 。

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我國是世界上最早發現和利用茶樹的國家,是茶的故鄉,也是茶文化的發源地 。茶是中華民族的舉國之飲 , 發于神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代 , 我國茶文化糅合了佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是我國文化中的一朵奇葩 。
我國的茶被譽為國飲,也被世界人民譽為“東方恩物” 。我國茶道集宗教、哲學、美學、道德、藝術于一體,是藝術、修行、達道的結合,茶道既是飲茶的藝術,也是生活的藝術,更是人生的藝術 。
###其它資料參考###茶、咖啡、可可并稱為世界三大飲品,足以證明茶葉在世界范圍內廣受大家的喜愛,但是對于茶葉的起源,目前學界仍存在些許爭議,但是最受認可度最高的便是中國起源說 。
中國歷史上有著非常悠久的飲茶記錄,那么如今備受人們喜愛的茶葉,在我國古代時期 , 到底有著什么樣的社會地位呢?我國古人是不是也像如今人們一樣重視并喜愛茶葉?下面我們就通過茶馬互市和茶馬古道這一視角去探討一下 。
一 茶葉的起源
現在已經無法準確地查明人們具體是從什么年代開始飲茶,所以中國茶史的起源一直是眾說紛?。?有神農說、先秦說、西漢說、三國說等,其中認可度相對高的就是茶葉起源于神農氏 。
陸羽《茶經》記錄道:“茶之為飲,發乎神農氏”,因為神農嘗百草的典故在我國廣為流傳 , 《神農本草經》中寫道:“神農嘗百草日遇72毒,得茶而解之”,這是關于茶葉出現的時代的最早記錄,直至后期,茶葉雖作為飲品 , 但是其藥用價值仍未消失
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