淡奶油做餅干什么味道 _奶油

奶油餅干的做法？

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四種味道的淡奶油霜餅干的用料
700克
糖粉
隨意添加
低筋面粉
700克
可可粉
10-15克
抹茶粉
10-15克
什錦果仁
隨意
蔓越莓干/葡萄干/藍莓干
隨意
黑芝麻
隨意
黑芝麻粉
10-15克
四種味道的淡奶油霜餅干的做法
步驟 1
我這個淡奶油霜是做蛋糕抹面，做千層夾餡后剩下沒用完的，我一般直接把剩下的用容器存放起來放在冰箱里，大概存了3天吧，湊合了幾個蛋糕剩下的淡奶油霜，因為放過冰箱拿出來，這時候的淡奶油霜已經是非常非常的粗糙了
步驟 2
加入低筋面粉和糖粉，因為我們用的是做蛋糕剩下的淡奶油霜，本身打發的時候就已經加了糖，但如果覺得本身的淡奶油霜已經夠甜了，那么就不用再添加糖粉了，我是沒有添加的，所以做出來的口味比較清淡，但是喜歡稍微帶甜味一點，可以自己適當添加一些糖粉。
步驟 3
然后用硬一點的刮刀攪拌混合至棉絮的狀態后
步驟 4
再用手揉搓成團，揉成三光狀態（手光，盆光，面光），然后分成4等份。
P.S 揉好的面團如果有一點粘手也沒關系，因為待會還要放置冰箱冷藏醒發，醒發后的面團就不再粘手了……
步驟 5
第一份我做了原味什錦果仁餅干，加了黑芝麻和什錦果仁，這個量隨意，喜歡多點就當多點，喜歡少點就放少點。
步驟 6
再什錦果仁和面團混合揉搓均勻。
步驟 7
第二份我做了抹茶味的，添加了抹茶粉、蔓越莓干、藍莓干和黑芝麻
步驟 8
再把它們和面團混合揉搓均勻
步驟 9
第三份我做了可可味的，添加了可可粉，腰果仁和瓜子仁
步驟 10
然后同樣地把它們混合揉搓均勻
步驟 11
第四份我做的是黑芝麻味，添加了黑芝麻粉和黑芝麻。
步驟 12
同樣把它們混合揉搓均勻
步驟 13
全部都要蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醒發30分鐘。
步驟 14
醒發后，把面團拿出來用搟面杖搟成薄片，0.5-1cm的厚度
步驟 15
然后切成小片裝，大小形狀隨意
步驟 16
反正自己吃，我也沒管它好不好看了??
步驟 17
預熱烤箱至180攝氏度（350華氏度），然后把餅干放進去，中層烤17-20分鐘。
步驟 18
做好后稍涼即可食用……吃不完的用密封罐子或者袋子裝起來，常溫下下放15-20天，冷藏可放1-2個月。

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淡奶油是生活中最常見的一種奶油類，但奶油的脂肪含量比較高，所以可能會引起一些副作用，而且會容易造成人體發胖的現象出現，一般淡奶油一次性不要用太多，除了可以用來做面包或者是蛋糕，還可以用來做餅干，一樣是非常美味的。
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淡奶油可以做餅干嗎？
淡奶油餅干
材料淡奶油180克玉米油60克低粉200克普粉50克奶粉20克白砂糖80克泡打粉0.5克
1.淡奶油打發，打發的過程中分3次加入白砂糖，打發好的淡奶油多次加入玉米油攪打均勻。最后篩入面粉+泡打粉。拌勻。
2.將面糊裝入裝好裱花嘴的裱花袋，均勻的擠到烤盤上，不用墊油紙。
3.烤箱預熱190度，中層25分鐘左右。
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淡奶油可以做餅干嗎？
4.放涼的餅干裝入密閉容器內，或者裝到方便袋扎緊口。