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香菇燒排骨要煮多久能熟

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排骨燒香菇的做法，香菇燒排骨怎么做？

香菇燒排骨要煮多久能熟

文章插圖
香菇燒排骨的做法步驟
1
原料圖 。
2
鍋中放入適量水燒沸 ， 放入排骨焯水去血水 。
3
焯好的排骨撈出瀝干水分，蔥姜蒜切片，香菇泡發備用 。
4
壓力鍋中倒入適量水燒沸，放入排骨 ， 蔥姜蒜片，適量鹽 。
5
蓋鍋蓋兒，中火煮8---10分鐘（根據排骨塊大小定時間） 。
6
解砝后，將排骨再次撈出瀝干水分 。
7
鍋中放入適量油燒熱，放入胡椒，八角，桂皮爆香 。
8
放入排骨、適量紅燒汁、老抽，冰糖煸香 。
9
排骨中倒入適量水 。
10
放入香菇 。
11
中火煮10分鐘，汁水收至粘稠即可盛出 。
使用的廚具：高壓鍋、炒鍋
香菇燒排骨要煮多久能熟

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食材原料
：排骨、干香菇、鹽、料酒、蔥姜蒜、老抽、八角、桂皮、冰糖、花椒、李錦記紅燒汁 。1、鍋中放入適量水燒沸 ， 放入排骨焯水去血水 。2、焯好的排骨撈出瀝干水分，蔥姜蒜切片，香菇泡發備用 。3、壓力鍋中倒入適量水燒沸 ， 放入排骨，蔥姜蒜片，適量鹽 。4、蓋鍋蓋兒，中火煮8---10分鐘（根據排骨塊大小定時間） 。5、解砝后 ， 將排骨再次撈出瀝干水分 。6、鍋中放入適量油燒熱，放入胡椒，八角，桂皮爆香 。7、放入排骨、適量紅燒汁、老抽 ， 冰糖煸香 。8、排骨中倒入適量水，放入香菇 。中火煮10分鐘，汁水收至粘稠即可盛出 。一道香菇燒排骨家長菜就做好了 。
###其它資料參考###1、高壓鍋上氣后燉15分鐘 。
2、需要提前準備好的材料包括：排骨 300g、胡蘿卜 200g、馬鈴薯丁 200g、香菇 100g、食鹽 少許、調和油 少許 。
3、把準備好的土豆和胡蘿卜切好 ， 放一旁備用 。
4、然后把準備好的排骨洗凈放入高壓鍋內，如下圖所示 。
5、高壓鍋內倒入適量的水 ， 攪拌一下 。
6、然后高壓鍋內放入準備好的胡蘿卜，土豆，香菇 。
7、接著蓋上蓋子，燉至高壓鍋上氣后15分鐘 。
【香菇燒排骨要煮多久能熟】
8、15分鐘后高壓鍋內放鹽拌勻 ， 盛入碗中，這樣排骨就燉好了 。
###其它資料參考###一般來說5分鐘就可以了 。
平時煮湯 ， 薄的，如平菇，放下去 ， 水再開了，3-5分鐘就可以了 。厚的 ， 如香菇，放下去，水再開了，8-10分鐘足夠 。倒是桿子比較難嚼，我一般都把桿子切成小段 。如果是香菇燉排骨，就整個的香菇和排骨一起下鍋，排骨熟了，香菇自然熟了 。
各地區對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用 。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品 。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收 。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養 。
營養價值
每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3克、維生素B 0.16毫克、煙酸3.3毫克、維生素C 4毫克 。此外，還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質，因而它是一種營養豐富的食用菌 ， 是各種菜肴的理想配料 。

###其它資料參考### 一日三餐對我們每個人來說都是特別的重要 ， 隨著人們對健康意識的提高，越來越多的人對飲食的要求也是越來越嚴格，排骨是我們生活中經常能吃到的一種食物，但是我們有很多人會覺得紅燒排骨特別的油膩，但是如果我們能和其他一些食物混合在一起制作成美食，就能有效的緩解油膩而且對我們身體有很多好處，下面是我收集整理的香菇燉排骨的做法 ， 希望對你有幫助 。

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