寶寶吃的蝦怎么做湯 _蝦仁

10個月以上寶寶要常吃蝦，教你自制蝦滑湯，口感嫩滑易消化？

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大家好，這里是吃貨小彬彬。10個月以上的寶寶，如果對蝦不過敏的話，就可以用蝦給寶寶做輔食了。蝦肉比較鮮，蛋白質豐富，我家寶寶很愛吃。今天就給大家介紹一下， 10個月寶寶可以吃的蝦滑湯，口感嫩滑易消化，還能鍛煉寶寶咀嚼能力！

所需食材
【寶寶吃的蝦怎么做湯】 大蝦5只，蛋黃1個，玉米淀粉1勺或者10克左右。
制作步驟

1:先將大蝦清洗干凈,之后去掉殼再去掉蝦線。(處理大蝦時，2條蝦線都要處理好，要不然做出來的蝦滑湯會有點腥味。蝦線里的東西多臟）。
2：蝦仁處理好之后放到水中清洗干凈，再放到小碗中加上滴上幾滴檸檬汁，放上姜片去腥。大概腌上個10分鐘左右。這一步也別省略哦。

3：把大蝦拿出來，扔掉姜片，放到料理機中打入一個蛋黃（再大點再加蛋白，1歲以內盡量別吃蛋白），開啟料理機，把蝦滑和蝦蛋黃攪成泥狀，再放入一勺的淀粉，攪拌均勻。

4：鍋里燒一點開水，水開之后放入適量的淡干蝦皮和紫菜，再次燒開之后，用勺子挖出蝦滑，每次不要挖得太多，放到水中煮熟。

全部放完之后之后煮個2~3分鐘。這非常美味的蝦滑湯就做好了。
這個蝦滑湯我經常給我家小彬彬做，他真的很愛吃。

寶寶生長發育的時候一定要多給他們吃一些肉類，魚，蝦，牛肉，這些食材一定要經常吃。這個菜譜里面的蝦如果換成牛肉的話可以做成牛肉滑，換成魚肉的話也可以做魚肉丸。做法都一樣，配料換一下就可以了。
另外2歲以內的寶寶在做輔食時，盡量不要給他們放鹽和糖哦。

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無敵簡單又不浪費呀，熬出來的湯超鮮的，可以當湯底呀
用料
蝦只
鹽克
姜
蝦頭蝦殼湯（蝦殼不要扔掉呀）的做法
準備蝦，什么蝦都行，不過一般還是大蝦殼，小蝦殼剝起來太累了
###其它資料參考###家長們都希望能夠給寶寶多增加一些營養，所以在孩子可以吃輔食之后，就會變著花樣的在寶寶的飲食中添加蔬菜、肉類、雞蛋以及蝦類。不過家長們在添加食材的時候，還應該多注意做法。那么，蝦怎么做輔食呢？
1、將蝦做成輔食的方法有很多，在家長們想要將蝦添加給寶寶的時候，做成蝦滑湯是最好的方法之一。首先要準備大蝦、山藥、西紅柿以及雞蛋。
做法是先把大蝦的頭部去掉，然后將蝦線拔出，并且還要去殼。把蝦身放進料理機，再加幾塊山藥和蛋清同時打碎。在鍋中倒油開火，把切成塊的西紅柿放入進行翻炒，然后加適量的水煮開，把打碎的蝦肉、山藥擠到鍋里面煮熟，最后再把蛋黃倒進鍋里，這時候香噴噴的蝦滑湯就完成了。
2、用蝦給寶寶做輔食，還可以做成蝦仁蒸蛋。要先準備大蝦和雞蛋。做法是先把大蝦去蝦線，然后再煮熟去皮、剁碎，在碗里面打入蛋黃，并且加適量的水攪拌均勻。將雞蛋放進鍋里蒸5分鐘左右，然后再將蝦肉末放進雞蛋中蒸兩分鐘就可以出鍋了，可以滴一些核桃油來提味。
###其它資料參考###1、蝦仁蒸蛋，是比較普遍的做法。把蝦仁清洗干凈，蝦線去掉。雞蛋打散，蝦仁放進去，放入溫水，入鍋蒸就可以了。最好不放鹽，或者是少放一些。小孩子要少吃鹽。