寶寶吃的香蕉餅怎么烙

2026-04-27 生活百科香蕉

寶寶輔食香蕉餅的做法？

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寶寶到了4~6個月的時候，那媽媽就可以根據寶寶的具體情況給寶寶添加輔食了。在給寶寶添加輔食前期，主要是以泥糊狀輔食為主，等寶寶有了一定的咀嚼和吞咽能力，媽媽就可以做些有點硬度的半固體或固體狀輔食給寶寶吃，以鍛煉寶寶的咀嚼吞咽和消化吸收能力，比如粥、面條和小餅干等。下面是嬰兒輔食香蕉餅的做法，媽媽們可以參考一下。
食材：熟香蕉一根，玉米淀粉少許，配方奶適量，低筋面粉適量（約為配方奶的一半量）
做法：
1、將香蕉去皮切成小塊放入到輔食工具中，倒入適量沖調好的配方奶攪碎，媽媽也可以加入一點蛋黃；
2、在攪好的香蕉奶糊中倒入少量玉米淀粉，篩入低筋面粉，然后全部混合均勻，攪到沒有面粉顆粒為止；
3、舀一勺寶寶手掌大小的面糊放進不粘鍋里用小火烙餅（不粘鍋不用放油，若是其他鍋可刷點植物油），來回晃動，注意翻面，兩邊煎至焦黃即可，然后重復這一步。
香蕉餅綿軟又有點嚼勁，做法還很簡單，很多媽媽都喜歡這樣子做給寶寶吃，沒做過的媽媽，如果寶寶有了一定的咀嚼能力，可以動手試試做給寶寶吃，鍛煉一下寶寶自己吃飯的能力。

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1.食材：想要給寶寶做香蕉餅的話，首先要準備香蕉一個，還有新鮮的雞蛋1-2個，如果是柴雞蛋會更好，然后準備一些面粉、白糖、水或者是純牛奶各適量，但如果寶寶對奶制品不過敏的話還是純奶更富有營養。
2.調成面糊：寶寶輔食香蕉餅的先將這些食材做成面糊，先用寶寶研磨碗將香蕉搗成泥狀，如果是一歲以下的寶寶輔食只取雞蛋里的蛋黃，然后將香蕉泥、面粉、蛋黃、白糖、水或者是鮮奶混合在一起攪成面糊樣，如果想要做很薄的餅就將面糊弄的稀一些，反之就弄的稠一些。
3.做法：將平底鍋加熱在上面刷少許的油，若是不粘鍋的話最好，可以不用放油，因為寶寶太小油膩對腸胃的消化不好，然后舀一勺子面糊放入鍋內，將其攤成寶寶適當大小的塊狀就可以了，要將火調的小一點這樣輔食香蕉餅就不會糊，寶寶會更喜歡吃。
###其它資料參考###材料
主料：香蕉半根、雞蛋1個；
輔料：酸奶少量、橄欖油適量、面粉適量
寶寶香蕉餅
1
雞蛋，面粉，香蕉泥和橄欖油。
2
香蕉加少量酸奶伙成泥。
3
面粉加入一個雞蛋，加水調成糊。
4
餅鐺里放入橄欖油。
5
餅干模具放在餅鐺里邊，用勺子加入面糊，因為要做陷兒所以不要放太多面糊不然就太厚了。
6
面糊凝固后就放香蕉泥攤開。
7
再加入面糊稍微凝固后脫模煎反面。
8
兩面都是金黃色了就可以出鍋了。香蕉陷的灰常好吃。
小貼士
餅餅可以根據需要掌握火候，火大就稍微硬一些。

###其它資料參考###<p ><font face="Arial">第一步:將香蕉去皮切片，然后切成小方塊，放入大碗中備用。</font></p><p ><font face="Arial">第二步:我們再拿一個碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入溫水，加入適量的普通面粉清洗葡萄干，洗幾次，這樣葡萄干里面的灰塵就可以徹底清洗干凈了。</font></p><p ><font face="Arial">第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因為香蕉是甜的，這里不需要放太多糖) ，然后打入兩個雞蛋攪拌均勻，分幾次加入少量300g糯米粉，用筷子攪拌均勻，揉成軟面團。</font></p><p ><font face="Arial">第四步:我們從面團中取出一小塊面團，先揉成小球，然后用手輕輕壓平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一點水，兩面都沾上面包屑(家里不用面包屑) 。</font></p><p ><font face="Arial">第五步:電餅鐺底部刷油，油熱時放入餅坯中，小火翻面，翻面至一面金黃，再翻面至另一面金黃，反復翻幾次(經常翻面可防止鍋燒) ，翻面至兩面金黃酥脆。快按反彈，就可以出鍋了。</font></p><div><br></div>

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