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田七燉雞燉多久( 二 )

生活百科紅棗


鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗 ， 姜片和放有田七的調料包，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時（或更長時間）以上，食用前加鹽調味 。
PS:此湯對于手術后的病人也一樣適用，但注意孕婦不宜服用 。
###其它資料參考###1.高壓鍋做田七燉雞需要20分鐘左右就可以了 。
2.田七又名三七，三七性味甘微苦 ， 溫，主要作用是止血，散瘀 ， 消腫 ， 定痛，治療體內外出血性疾病，經常服用三七粉可以改善微循環，增加血流量 ， 預防和治療心腦組織缺血、缺氧，保護肝臟，調節血糖血脂等，但是平時應當注意劑量三七具有活血的作用，主要治療外出血、擴張血管等 。
###其它資料參考###田七燉雞
食材
主料：瘦光雞一只，田七15克（切片），紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙 ， 枸杞子8克 。
調料：精鹽適量，滾開水四杯 。
制作步驟
1、光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈 。
2、三七（田七）洗凈，切片 。
3、 紅棗去核，洗凈 。
4、桂圓肉洗凈，枸杞子洗凈 。
5、將雞、三七、紅棗、龍眼肉、枸杞子放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，大火五分鐘轉中火35分鐘 。
6、將紅棗加入器皿內燉五分鐘，食用時放精鹽調味即可 。
田七燉雞功效：養血益心 ， 健脾寧神，去瘀止血，和胃滋躁 。
紅棗，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗 。鼠李科棗屬植物，
紅棗味甘；性溫 。
紅棗功能：具有補脾胃、益氣血、安心神、調營衛、養胃、滋補、強身、和藥性 。
紅棗功效：脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、婦人臟躁、營衛不和等證 。
田七又名三七、金不換、三七參、血參、山漆、田漆，
田七是五加科人參屬植物，多年生草本 ， 其地下莖作藥 。
田七功效：止血，散瘀 ， 消腫，定痛 。
田七功能：治吐血、咳血、便血、崩漏、產后血暈、惡露不下、跌撲瘀血、外傷出血、癰腫疼痛等癥狀 。
龍眼肉又名：桂圓肉、亞荔枝，益智、蜜脾、桂圓 。
龍眼味甘、性溫 。入心、脾經 。
龍眼功效：補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫 。
枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實 。
枸杞子別名： 甜菜子 ，  紅耳墜，地骨子， 地骨皮 。
枸杞子味甘，性平，歸肝、腎經 。
枸杞子功能：滋補肝腎，益精明目 。

田七燉雞燉多久

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