5、炒菜吃
發出來的花生芽，用干凈的剪刀剪下來 ， 清洗干凈后加調料涼拌，還是清炒，口感都超級好 。花生芽中含有白藜蘆醇 ， 對于心腦血管好處多，特別是老人很適合吃 。
自己在家發豆芽是不是超級簡單？
不如大家趕緊試一試吧！
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養花趣事多~關于豆芽的生活小竅門
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###其它資料參考###1、想要生豆芽的話,最重要的一步是先將黃豆或者綠豆進行泡發 。最好選擇完好無損的豆子,用清水淘洗幾遍之后加入大半碗清水,靜置泡上一-夜左右 。需要注意的是，最好將泡豆子的盆放置到太陽曬不到的地方,否則就會影響豆子發芽 。
2、在選擇容器的時候,最好找一一個敞口的塑料瓶或者用過的可樂瓶,然后將其用剪刀裁剪掉口部，使其成為一個敞口的塑料瓶 。而壓在豆芽上的重物也不宜太重, 否則就會使得豆子無法發芽或者發出的芽被壓死,適量的重物可以讓豆芽更粗壯 。
3、最后,最好在裝有豆子的瓶底放-一個小盤,這樣可以避免在給豆芽澆水的時候把地面弄濕 。澆水的話，一天澆三次水即可，一般4-5天左右豆 芽就可以吃了 。需要注意的是,發豆芽最好將其蓋好之后放置在陰涼通風處,避免陽光直射,刮豆芽就會發綠 。
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