1. 首頁 > 生活百科 > >

玫瑰花糖要腌制多久( 二 )

生活百科花瓣


1、擇下紅玫瑰花的花瓣 ， 花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈,瀝去多余水分，或用紙巾輕按，將水抹干 。
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中 。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）
3、用石杵搗爛，過程需要10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫質地晶瑩的團塊 。
4、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
5、封嚴瓶口，放于避光通風處存放 。（越存花香越濃郁 ， 吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒 。）
蔗糖營養成分豐富，和玫瑰花相結合，可以溫經補血，安神養氣，不僅適合兒童和老年人 ， 更與年輕女性的體質相合，是健康天然的滋補品 。

玫瑰花糖要腌制多久

文章插圖

相關經驗推薦