豬骨煲白蘿卜放些什么料( 八 ) _白蘿卜

步驟5：旺火煮沸之后小火慢燉1小時，開蓋之后，把蘿卜倒入鍋里，這個時候要觀察水位，湯汁要浸沒食材，且不超過最高水位線。
步驟6：再次合上蓋子，小火慢燉45分鐘，然后燜5分鐘，開蓋之后，加鹽攪拌均勻。一鍋美味的骨頭蘿卜湯就燉好，清香味甜
【sourcehe溫馨小貼士】1.蘿卜比較容易燉爛，所以要先燉好骨頭再放蘿卜。喜歡吃胡蘿卜的還可以加胡蘿卜。但是不能同時有胡蘿卜和白蘿卜。2.每個鍋不同，烹飪時間略有不同。
用壓力鍋的時間比較短，但是不方便開蓋加蘿卜。用砂鍋燉湯時間最長，但是味道好。可以根據自己喜歡選擇不同的鍋。3.蘿卜是甜味，如果要加其他食材，盡量避免差異太多，骨頭湯的味道就會清甜，好吃。