2.芒果切成再剔這樣肉比較容易剃剔干凈;把芒果搗碎 。
3.把準備好的牛奶椰汁倒入碗里 。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起攪拌!
4.香濃美味的楊枝甘露就成功了!
###其它資料參考###西米處理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。
需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放,才不會因長時間浸泡,而讓西米露持續(xù)吸水膨脹,使得口感過軟,整鍋甜湯顯得煳爛,冷藏后的西谷米會稍微結(jié)塊,在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可 。
很多人都把西米作為一種能夠用于補充營養(yǎng)的保健食材來享用 , 因為西米確實是一種營養(yǎng)價值很高的食材 , 那么西米怎么吃呢?
1、椰汁西米露
西米最受歡迎的一種吃法就是將它做成西米露,西米露可以做成很多口味的,比如將其做成椰汁口味的西米露,就非常的美味營養(yǎng),而且口味特別的清爽,甘甜,濃香 。椰汁西米露做法很簡單,首先要準備適量的西米和適量的椰子汁,西米要確保優(yōu)質(zhì),椰子汁一定要是新鮮的椰子汁才行 。先把西米放在水中浸泡 , 發(fā)脹以后放到放到鍋中,再把準備的椰汁倒進去,一起煮沸后,放涼冷藏后飲用 。
2、芒果西米露
還可以把西米做成芒果西米露,這種吃法也是值得嘗一嘗的 , 味道特別的清香 , 而且做起來也并不復雜,首先要準備兩個芒果和適量的西米,將芒果的外皮去除后,放到榨汁機里面榨成汁,將西米放在水中泡軟后,放入鍋中,用開水煮沸以后,再把榨好的芒果汁倒進去一起煮 , 大概10分鐘后就可以了 , 再將其倒入杯中,冷卻后飲用 。
3、牛奶西米露
如果覺得選擇其它的食材配合西米做成西米露比較復雜的話,那么還可以直接選擇跟牛奶搭配起來做成西米露 , 這種吃法絕對是非常正宗的,而且也是非常簡單易做的 。首先要把西米進行相應的處理,將它放到水中泡軟后,再將它放到鍋中煮成透明狀 , 把準備的牛奶倒進去攪拌均勻再煮,大概10分鐘左右后即可享用 。
西米的吃法非常多 , 不同的吃法各具特色 , 如果喜歡西米的話,可以試一試以上這些吃法,相信大家肯定會喜歡的,不僅做法簡單,口味也非常的純正香濃 。
###其它資料參考###1、材料:小西米、牛奶、腰芒,糖各適量 。
2、鍋中放入大量清水,加熱到沸騰 。
3、小西米倒入沸水中,用勺子沿著鍋底攪一圈混合 。
4、加熱時 , 讓水保持一直沸騰,保持對流的狀態(tài) 。
5、過20分鐘左右 , 用勺子舀一些看看,如果周圍已經(jīng)變成半透明就放進冰水浸泡 。
6、冷卻之后,白色的芯變成透明就表示煮好了,瀝干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏 。如果芯還是白的,就回鍋再煮一下,將西米瀝干水分倒入冰水放冰箱冷藏 。
7、牛奶加白砂糖加熱至糖融化,離火冷卻之后放入冰箱冷藏 。
8、冷藏之后的西米取出瀝干水份 。
9、將冷藏過的牛奶舀入容器,瀝干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用 。
###其它資料參考### 煮熟的西米過夜了還能吃嗎
煮熟的西米過夜了還能吃嗎,西米的主要成分是淀粉,許多經(jīng)常喝奶茶的人會聽說過西米露,而且據(jù)我們知道的是西米可以緩解胃腸道不適癥狀,適當使用對身體有好處,以下分享煮熟的西米過夜了還能吃嗎
煮熟的西米過夜了還能吃嗎11、隔夜的西米能不能吃
相信大家都應該知道,很多食物隔夜后都不可以吃,因為隔夜后食物會發(fā)生變化,會產(chǎn)生一些有害健康的物質(zhì),所以對于隔夜食物的食用是需要得到自己重視的 。西米雖然營養(yǎng)價值不菲,但是隔夜后也是不能吃的,但是如果能夠保存得當?shù)脑挘粢沟奈髅滓彩强梢允秤玫模绻軐⑽髅追诺奖渲欣洳氐脑挘敲匆话闶遣粫霈F(xiàn)變質(zhì)的 。
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