6、鐵羅漢茶減肥作用：
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂 ， 所以飲茶能減肥 。
7、鐵羅漢茶防齲齒作用：
茶中含有氟、氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力 ， 能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力 。
8、鐵羅漢茶抑制癌細胞作用：
據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用 ， 作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素 。
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鐵羅漢茶如何泡
1、鐵羅漢茶可以直接用清潔的玻璃杯來沖泡，玻璃杯的容積最好在200~250毫升之間，要籌備5克鐵羅漢茶和95度以上的開水，把開水直接沖入到玻璃杯中，用手輕輕晃動，讓玻璃杯的溫度升高 。
2、把玻璃杯中的水倒掉，然后把籌備好的鐵羅漢茶直接放入到溫熱的玻璃杯中，然后再把籌備好的開水從高處直接沖入的玻璃杯中，沖水將來茶葉會吸水膨脹，慢慢散發出茶香，這個時候可以先聞茶香，等它茶湯溫度適宜后再慢慢飲用 。
鐵羅漢茶的沖泡辦法
1、蓋碗泡法
鐵羅漢茶可以采用家中的蓋碗茶具來沖泡，再用這種茶具沖泡鐵羅漢茶時，每次采用茶葉數目不要超越三克 ， 把籌備好的茶具沖洗清潔將來，把茶葉放進來，然后沖入90~95度之間的開水蓋好蓋，燜泡二分鐘，泡好將來的茶湯取出可慢慢飲用 。
2、大壺泡法
鐵羅漢茶還可以用家中的大茶壺來沖泡 ， 用這種容積比較大的茶具沖泡鐵羅漢茶，使頭茶量也要適量增加，每次可以放入15克左右的茶葉 ， 然后直接沖入100度的開水 ， 沖水后悶泡4~5分鐘里面的茶湯可取出飲用 ， 每次放入的茶葉可反復沖泡5到8次，能讓大家全天都喝到醇厚清爽的茶湯 。
###其它資料參考###武夷巖茶四大名樅之……鐵羅漢
2018-4-18關注老于了解更多?茶葉知
識柴米油鹽醬醋茶....琴棋書畫詩酒茶
鐵羅漢茶，屬烏龍茶類，創制于清乾隆年間，產于閩北“秀甲東南”的名山武夷 ， 主要分布在武夷山內山（巖山） ， 生長在巖縫之中 。鐵羅漢 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感 。其成品主要經過曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成 。
鐵羅漢
分屬 ：烏龍鐵羅漢
品種：“鐵羅漢”、“白雞冠”等
口味：滋味濃醇清活、細膩、協調、豐富
其他用途：防癌、減少輻射污染等
歷史：發展由來
“鐵羅漢”自從清乾隆四十六年（公元1782年）問世至今 ， 已經二百余載了 。當時，晉江衙口有一位姓施的鐵羅漢商，在惠安辦了一家專營武夷巖鐵羅漢的“集泉鐵羅漢莊” 。有一次 。他發現武夷山慧苑巖內鬼洞石崖上長著一株高大的鐵羅漢樹在云霧緲中狀如羅漢，他采摘該樹的嫩葉經過精心熔制，制出來的鐵羅漢葉，韻味特別香醇，便取名為“鐵羅漢” 。
鐵羅漢
清代周亮工《閩鐵羅漢曲》云：“雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇，藏得深紅三倍價，家家賣弄隔年陳 ?！?連橫（雅堂文集）亦云： “新鐵羅漢滑而無骨，舊鐵羅漢濃而少芬 ， 必新舊合拼，色味得宜 ， 嗅之而香，吸之而甘，雖歷數時，芳流齒頰，方為上品 。”
