巖茶肉桂怎么存放 _肉桂

巖茶肉桂的保存期多長時間？？

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這個要根據茶的原料及焙火程度，綜合來判斷。一般來說，原料越好越是核心正巖產區，焙火程度越重（中足火、足火），存放時間越長，三到五年依然是很好的品飲期，甚至更久。但如果是普通的肉桂，比如半巖茶、焙火是輕火或者中火，一般兩三年就差不多了，不喝掉是不會壞，但是口感會下降。巖茶講隔年陳，原則是一兩年問題都是不大的。

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1、肉桂需要置于密封的玻璃罐中，并放至于室內陰涼且干燥的櫥柜中若天氣較濕熱，也能將肉桂裝入密封袋、放入冰箱中冷藏，但一次只取出需要的分量，不要整袋拿出來放在室溫下慢慢取用，反而會產生水氣引起發霉。
【巖茶肉桂怎么存放】
2、購買的肉桂粉開封后約能保存6個月，而整支的肉桂棒則約能保存1年的新鮮度。不過放太久也會讓香氣散失，若用量較少、需要長期存放，建議購買肉桂棒，使用前再現磨成粉。
###其它資料參考###肉桂茶在貯存是要注意避光、防潮等。對儲藏環境的要求較高，包裝袋的選擇、存放地點的選擇都是極其重要的，保存稍有不當，就會使肉桂茶流失原本的滋味。
要儲藏肉桂茶，最重要的一點就是要了解肉桂茶的茶性，這就如同好酒，未必是封陳久遠，就是佳釀，過了期限，就是一灘爛水，不能喝，反而浪費。
肉桂茶也是這樣，搞清楚茶的性質，才是儲存茶的關鍵。肉桂茶分清香型和濃香型，清香型茶不適合長期儲藏，濃香型茶則適合長期儲藏。
清香型茶輕發酵、低火功，香氣容易發散，久而無味；濃香型茶則相反，發酵重，火功足，往往要存放一年后方可食用，存放久了反而將香氣沉淀。
擴展資料
肉桂茶外形：條索細結，枝梗短細，枝皮尚緊，葉張略薄。色澤烏綠油潤，帶三節色。
內質：香氣清奇細長似姜味或肉桂香，具有獨特優異的香味。滋味清醇帶特異，湯色橙黃或淺黃色，葉底軟亮，紅邊明顯，主脈明顯，葉齒細淺，屬稀有品種。
武夷肉桂的最大特點和優點，就是香氣高銳，香型獨特。
九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。在武夷茶樹品種系列中，肉桂是茶樹的品種名，也是其成品茶的商品名。
參考資料來源：百度百科-肉桂茶

###其它資料參考###1、如果保管得當，密封、干燥、避光，可以儲藏三年以上，而且香味的損失不大，儲存越久，滋味反而會更加的醇厚。
2、所有的茶葉都怕潮，因為含水量高的茶葉經氧化后放出的熱能可增加茶葉的溫度，從而加速其化學反應，品質會隨之陳化，且易霉變。因此，貯存夷肉桂前必須對其先進行干燥處理，起到減緩陳化的作用。
3、低溫保存：當干茶處于0度時，香氣最濃5度時，香氣降低，10度微有香氣，常溫下則只有陳氣。因此，武夷肉桂的最佳貯存溫度應該控制在0-5度之間，可較長時間保持原香。要盡可能避免在常溫或高溫下存放，以確保武夷肉桂的色澤和香氣不受影響。有冰箱的，應把容器密封后存入，無冰箱的，也要于通風處貯存。
###其它資料參考###一般情況下不用放冰箱，常溫放就行了\x0d\x0a肉桂都是烏龍茶的做法\x0d\x0a而且會焙火，所以常溫放就可以\x0d\x0a\x0d\x0a當然也有一些輕焙的茶，這種茶聞起來花香足，如果能放冰箱花香保持的更久， \x0d\x0a不放冰箱也可以。