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怎么做糖醋青橄欖

橄欖生活百科

糖醋橄欖的做法？

怎么做糖醋青橄欖

文章插圖
糖醋橄欖的做法
用料：冰糖適量、白醋適量、橄欖適量 。
1、橄欖洗干凈，用開水淋一下 。
2、冰糖加醋一起熬煮（不需要加水哦）喜歡甜一點的加多點冰糖，喜歡酸的，就加少一點 。
3、等冰糖快溶化的時候，倒入橄欖，煮滾即可 。（喜歡吃軟的橄欖，就多煮一會 。我喜歡脆一點，煮滾了，我就關火了）【這樣做法橄欖會皺皺的，如果你可以做得到橄欖不被污染，就可以不用把橄欖倒進去煮，直接把糖 ， 醋泡橄欖即可 。】
4、找個密封罐子，裝起來，放涼，就可以慢慢享用啦 。

怎么做糖醋青橄欖

文章插圖
材料：橄欖500克、南姜180克、白砂糖適量、陳醋適量、香菜適量 。
1、把全部的食材準備好，把橄欖和南姜洗干凈放在一旁待用 。
2、接下來就是需要把南姜全部切成片狀 。
3、然后再搗成碎末，如圖所示 。
4、同樣的方式，橄欖也搗碎 。
5、兩者的碎末混合在一起 。
7、開始加配料，加入適量白砂糖、陳醋，然后攪拌均勻 。
8、最后好了之后 ， 加上香菜即可食用 。

###其它資料參考###腌之前先用鐵錘砸扁 。具體做法如下 ， 首先準備材料：青橄欖：2斤、白砂糖或冰糖：2斤、醋2瓶 。
1、青橄欖洗凈后，撈出來晾干水分
2、用干凈的袋子包?。?然后用鐵錘砸
3、砸成這樣子即可
4、然后一層糖一層橄欖的裝入罐子中
5、加入白醋，醋要淹沒橄欖
6、用保鮮膜封?。?蓋上蓋子，放冰箱半個月即可食用

###其它資料參考###糖醋青橄欖的做法步驟
1. 青橄欖洗凈后再用熱鹽水搓洗
2. 然后表面水分晾干 ， 準備鐵錘
3. 然后用干凈的袋子包住
4. 用鐵錘砸
5. 砸成這樣子
6. 然后準備干凈無油的玻璃罐
7. 一層糖一層橄欖的裝入罐子中
8. 然后加入白醋
9. 白醋要末過橄欖
10. 其他罐子也一樣裝上
11. 然后用保鮮膜封??，盖杉氂H?
12. 完成，放冰箱冷藏半個月后就可以吃了
###其它資料參考###準備材料:橄欖、食用鹽、白砂糖 。1、將青橄欖用清水洗凈 ， 瀝干水分，然后用菜刀拍裂，有裂縫即可 。2、在橄欖中加入食用鹽，一斤橄欖配一勺鹽腌制半天，然后倒去產生的酸水 。3、再加入白砂糖，按一斤橄欖配二兩糖的比例加入即可 。
###其它資料參考###食材
主料
咸橄欖
9斤
輔料
冰糖
3斤
醋
滿上橄欖即可
步驟
1.買來咸橄欖(外面裹鹽的那種)九斤，放水里泡上一個晚上，拿起瀝干水分
2.接著一層橄欖一層冰糖碼上，直到瓶滿
3.醋倒到橄欖的五分之三，因為冰糖有點大塊，要讓它融化
4.蓋上蓋子 ， 直到冰糖跟醋完全融為一體即可開食
###其它資料參考###前言
這是以前我一個同事帶到上班的地方給我們吃，大家都說好吃，于是便學了 ， 這是第三次腌了，前兩次腌不到兩個月都被親戚朋友干光了，確實好吃，酸酸甜甜的，而且對咽喉有很大的好處
材料
主料：咸橄欖9斤；
輔料：冰糖3斤、醋滿上橄欖即可
糖醋橄欖
1
買來咸橄欖(外面裹鹽的那種)九斤，放水里泡上一個晚上，拿起瀝干水分
2
接著一層橄欖一層冰糖碼上，直到瓶滿
3
醋倒到橄欖的五分之三，因為冰糖有點大塊，要讓它融化

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