菠蘿蜜的豆子怎么做好吃?

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大顆飽滿菠蘿蜜豆兒 30粒八角 1~2粒花椒 一小把鹽 適量清水 兩碗
五香菠蘿蜜豆兒的做法步驟
步驟 1
【菠蘿蜜豆煮多久】space
清水入鍋燒開,加入菠蘿蜜豆、花椒、八角、鹽,這里鹽我放了約小半勺 。大火燒開后蓋鍋蓋煮3分鐘,然后開中小火煮7分鐘,再開大火煮5分鐘左右就可以了 。
步驟 2
space
天冷出鍋就能吃,邊看電視邊品嘗 , 美味小零嘴 。天熱放涼以后進冰箱冷藏,是下酒的好伙伴 。

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答:菠蘿蜜豆子吃法:1、鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后,將菠蘿蜜的核單獨弄下來,圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽 , 就開始煮,0分鐘左右就可以關火了 。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼,這時候就可以吃了 。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然后放到水里煮熟 , 并撈起來 , 用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握 , 當然要保證炒熟了 。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼 , 就像吃栗子一樣 。
3、菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然后在煲湯的時候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后,可以喝湯吃核 。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營養價值也相當豐富 。
4、菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來后,清洗干凈,然后在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了 。
###其它資料參考###1、菠蘿蜜種子煮15到20分鐘即可食用 。
2、菠蘿蜜種子富含淀粉,可以食用 。食用前,需要將菠蘿蜜種子在鹽水中煮大約15到20分鐘 。菠蘿蜜種子雖然好吃,但也要適量 。菠蘿蜜種子吃多了會消化不良,容易長痘或粉刺 。
###其它資料參考###大概要煮15~25分鐘,具體做法如下:把菠蘿蜜的籽倒入鍋中,蓋上鍋蓋,用大火把水煮開后轉中火 , 繼續煮15~20分鐘,清水變成暗紅色,菠蘿蜜核可以輕易扎破即可 。
以下是咸味菠蘿蜜籽的做法:
主料:菠蘿蜜籽1盤 。輔料:鹽適量 。
步驟:
1、一大盤的菠蘿蜜籽 。
2、清水洗凈核后,倒入一大鍋中,加入適量的水 。
3、加入適量的鹽,攪勻后 , 大火煮約10分鐘,中小火再煮約10分鐘,煮至菠蘿蜜籽變粉狀有咸味即可 。
4、煮好的菠蘿蜜籽可以開吃了 。

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