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茶餅很硬怎么弄碎( 二 )

生活百科普洱茶


2、置茶：選擇紫砂壺和瓷具蓋碗均可，取茶6克左右，放入泡茶容器中 。
3、洗茶：沖入的沸水迅速出湯 ， 能起到喚醒茶葉味道的作用 ， 同時清洗茶葉中的雜質(zhì) 。
4、沖泡：在洗好的茶中沖入開水，加蓋燜20秒后即可倒出飲用頭1泡；之后2－5泡的泡茶時間為30秒左右 。
5、品茶：出茶水到公道杯中，然后就可以倒各個小瓷杯，就可以細細地品味茶的香和味了 。
茶餅的簡單泡法
1、用手或者刀取3-6克(一個人的量)
2、放入一個200毫升左右的容器
3、先用開水迅速沖泡兩次,這叫洗茶,洗的水要倒掉
4、加開水,然后迅速出湯,這時可以喝了,然后隨著沖泡次數(shù)的加多 適當延長時間 只要保證茶湯顏色和滋味適當就可以了
###其它資料參考###1、普洱茶餅太硬撬不開怎么辦 。
2、普洱茶茶餅很硬怎么打開呀 。
3、普洱茶很硬弄不開怎么辦 。
4、生普茶餅太硬撬不開怎么辦 。
1.拆茶方法如下：一、使用茶刀撬餅茶：把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入 。
2.用力把茶刀往茶餅里推進 。
3.向上用力 ， 把茶餅撬開剝落 。
4.用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開 。
5.茶餅完成撬散 。
6.使用茶錐撬沱茶：把茶錐沿茶餅內(nèi)渦邊沿用力插入 。
7.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬 。
8.茶餅完成撬散 。
###其它資料參考###這是因為撬鐵餅，找對“突破口”很重要：
無論是采用手工，還是機器壓制的鐵餅，因為制茶“誤差”的存在，絕對不可能保證茶餅的各個部位百分百均勻受力 。細心觀察 ， 總能發(fā)現(xiàn)“突破口” 。而鐵餅的撬茶“突破口”也是顯而易見的 。
撬茶時從普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手 ， 茶餅撬起來會更容易一些 。這是因為普洱茶在壓制的時候，受到石模或壓餅機器的重力作用，使茶的受力方向呈現(xiàn)出從背面指向茶餅正面的變化趨勢，所以撬茶自然要輕松一點 。
撬鐵餅注意事項
既然想要喝到好喝的普洱茶，撬茶就一定得有耐心，心急吃不了熱豆腐不是？即使上面的方法不行，我們也還可以采取“各個擊破”的策略 。
我們可以先使用“殺傷力”較大 ， 專門用來敲鐵餅的小鐵錘，按從背面到正面，從中心到四周的規(guī)律敲動餅面 ， 以使餅面松動 。在撬鐵餅的過程中使用小鐵錘并不是一勞永逸的，直接把需要的茶從鐵餅上面震落下來，而是使其略微松動，方便后面用茶針或茶刀撬茶的操作 。

###其它資料參考###1、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶刀插入的角度要和餅面平行） 。
2、撬松后拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅 ， 將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶 。
3、再用同樣的方法順著茶葉的間隙 ， 一層一層撬開茶餅就可以了 。
4、就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了 。
擴展資料
和普洱茶好處
普洱茶里面富含多種礦物質(zhì) ， 對新陳代謝有很大好處 。另外，腸胃不好的人 ， 也可以喝一些普洱茶，普洱里面的特殊茶多酚可以有效的提高腸胃動力 。所以說，普洱是很多人都喜歡的一種保健茶 。
其次 ， 普洱茶還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，幫助孩子提高注意力 。對于很多人挑食造成的營養(yǎng)不了 ， 也有很好的改善作用 。如果身體里面缺鋅就會導致身材發(fā)育不完善，影響骨骼發(fā)育 。

###其它資料參考###把茶餅套在加厚的保鮮袋里，我個人以為超市生鮮柜臺那種保鮮袋不錯，據(jù)說是不能長期儲存食物不過偶爾拿來用一下絕對沒問題，夠韌也夠大 。正套一個反套一個，也就是里面那個袋子的開口部位，套在外面一層袋子的底部，這樣不用浪費空間，因為是平口的，扎起來會需要用到一大段距離，可能如果你的茶餅太大就很難扎起來，不過你也可以學超市售貨員那樣操作 ， 另外用一條細膠帶粘口，不要用到塑料袋本身 。然后兩只手分別捏住茶餅的兩端，用45度傾斜的角度 ， 去砸桌子的邊，當然一手操作也行，怎么順手怎么砸，怕砸壞桌子也可以砸窗臺那種水泥板，或者樓梯臺階 ， 總之隨便什么堅硬的固定的直角臺面都可以，哐哐哐幾下就可以砸碎茶餅，可能不是直接碎掉 ， 但是內(nèi)部結(jié)構(gòu)會松散，出現(xiàn)隱隱約約的斷裂層 ， 這樣你再拿茶刀去撬就會容易很多 。或者直接把套好袋子的茶餅從樓頂摔下去 ， 一定一定要注意樓下沒人，不可以扔在走道尤其是出門口 ， 你扔的時候看著沒人，但是過程會有幾秒鐘滯空時間 ， 一不小心就閃出個人，所以一定要扔在周圍沒通道的無人區(qū)域，花壇也不靠譜，掉在枝丫上會有緩沖 。另外就是一定要多套幾層塑料袋，以免一兩層不夠厚，一下炸開了 。

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