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雞蛋布丁粉煮多久( 二 )

生活百科布丁


2． 用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿 ， 徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻
3． 將玉米糊與果脯汁，果脯肉 ， 檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進冰箱
4． 食用時不用將碗中物倒出，直接取用 。
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橙汁布丁
原料：甜橙750克 ， 雞蛋600克 。
調料：砂糖350克 。
烹飪方法：將橙子去皮擠汁；雞蛋打開取蛋黃 ， 備用 。
將橙汁，砂糖放入鍋內，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黃汁拌勻 ， 倒入抹有油的布丁模具內，放入蒸鍋蒸熟，待冷后取出即可食用 。
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雞蛋布丁粉煮多久

文章插圖
超簡單的懶人布丁做法
導語：布?。紙兇瞿潭常?是一種由漿狀的材料凝固而成的固體狀食品，下面就由我為大家帶來超簡單的懶人布丁做法，大家一起去看看怎么做吧！
懶人布丁做法一：芒果布丁
主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g
輔料：小芒果2個
做法：
1、首先將芒果切成丁 ， 放在布丁瓶的底部 。
2、在奶鍋里倒入150g水和150g牛奶，然后加熱至90度 。
3、最后加入芒果布丁粉攪拌均勻至完全溶解后，便用濾網篩入布丁瓶中，冷卻凝固即可 。
小貼士：放入冰箱的'布丁須在2天內吃完 。
懶人布丁做法二：榴蓮布丁
主料：榴蓮肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、雞蛋2個
輔料：糖20g
做法：
1、首先將牛奶、淡奶油、糖和雞蛋一起放入攪拌機桶中，然后加入榴蓮，用高速攪拌至液體細膩 。
2、接著將布丁液過濾，靜置10分鐘 。
3、最后放入布丁瓶中，入烤箱開160度烤30分鐘，涼后便放入冰箱冷藏即可 。
小貼士：布丁過濾靜置后，可除去液體中的氣泡，使口感更細膩 。
懶人布丁做法三：荔枝桂花蜜布丁
主料：吉利丁粉、白砂糖、牛奶適量
輔料：荔枝、桂花蜜適量
做法：
1、首先將吉利丁粉加冷水攪拌 ，  弄成糊備用 。
2、接著把牛奶煮開，加糖和吉利丁粉、水攪拌至融化 。
3、最后裝入布丁瓶中 ， 放自己喜歡的水果粒，入冰箱冷凍3小時 ， 淋上桂花蜜即可 。
懶人布丁做法四：蛋奶布丁
主料：蛋黃2個、布丁粉50g、牛奶200ml
輔料：糖適量
做法：
1、首先將蛋黃攪打均勻，然后加入牛奶和適量的糖攪拌均勻 。
2、接著加入布丁粉攪拌均勻，然后把布丁液倒入鍋中加熱至微沸 。
3、最后倒入準備好的布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固，輕磕一下脫模即可 。
小貼士：根據個人口味加糖 。
懶人布丁做法五：焦糖布丁
主料：砂糖16g、雞蛋布丁粉25g
輔料：冷水250g、熱水10g
做法：
1、首先把砂糖用小火熬制焦色，然后分次加入熱水攪拌均勻 。
2、接著將熬好的焦糖倒入杯中 。
3、把布丁粉倒入鍋中 ， 加入冷水攪拌均勻至煮開，最后倒入杯中冷藏3小時即可 。
看完以上超簡單的懶人布丁做法，即使是新手入門的朋友也可以做得很好哦 。

###其它資料參考###用法： 先將100克布丁粉與100克白砂糖加入適當的冷水（不能使用熱水）充分攪拌均勻，將1000CC左右的水煮沸，將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中，邊倒入邊攪拌 ， ，充分攪拌等鍋內的水再次沸騰，撈起泡沫，待冷卻后即可食用 。

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