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炒飯什么時候放蝦仁( 三 )

生活百科蝦仁


2、準備好活蝦 ， 把蝦去殼去蝦線，洗干凈備用 。
3、把雞蛋打散 。
4、準備好米飯，還有大蔥 。
5、鍋里放油燒熱，下入雞蛋炒散，下入蝦仁一起翻炒，炒變色后盛起 。
6、鍋里的余油下大蔥爆香 ， 下入米飯翻炒，放鹽后繼續翻炒 。
7、然后放炒好的蝦仁和雞蛋一起翻炒 。加入生抽、一點醬油和一勺蠔油繼續翻炒 。
8、翻炒均勻后，關火起鍋 。一盤好吃的蝦仁炒米飯就做好了 。
###其它資料參考### 炒飯是可以制作成不同口味的，里面可以添加不一樣的食材，這樣就能讓炒飯的口感更加豐富，也可以讓營養價值變得更加不錯，蝦仁炒飯就是其中一種，吃一些蝦仁炒飯可以補充身體營養需求，下面就來和看一下蝦仁怎么炒飯 。
蝦仁怎么炒飯需要準備黑胡椒粉 ， 白胡椒粉 ， 鹽，雞蛋，蔥花，白米飯以及蝦仁，先在鍋中加入適量的水，蝦仁放進去燙熟，鍋里面加一些油，然后雞蛋液打好以后，放進鍋中快速翻炒，再把白米飯倒進去，用中小火不斷的翻炒 ， 一直到米粒兒金黃 ， 蔥花放進去攪拌均勻，然后再加白胡椒粉，黑胡椒粉以及鹽，最后再把燙熟的蝦仁放進去翻炒均勻就可以吃了 。
蝦仁炒飯的營養價值蝦仁炒飯里面含有鉀元素，鈣質，鐵元素 ， 維生素 ， 脂肪以及蛋白質，還有身體所需要的優質蛋白，對于肝臟的組織修復能力起到相當大的作用 ， 蝦仁炒飯可以幫助消化，可以讓食欲變得更好，它是經過汗腺泌尿道以及呼吸道排出，所以對管道壁分泌會造成刺激，達到解除油膩效果 。
適當的吃一些蝦仁炒飯能夠補充身體所需要的鎂元素，可以達到保護心血管系統作用，讓血液里面的膽固醇含量降低 ， 動脈硬化出現的幾率就不會那么高，而且還能讓冠狀動脈擴張，預防心肌梗死以及預防高血壓出現 。
蝦仁怎么做好吃可以做西蘭花炒蝦仁 ， 準備食用油，麻油 ， 胡椒粉，白糖，水，淀粉 ， 鹽，大蒜 ， 生姜，蔥 ， 蝦，西蘭花 ， 先把西蘭花清洗干凈，再把蔥生姜切成絲，蝦仁放到碗里面，加一些料酒，鹽，胡椒粉攪拌均勻，雞蛋清加進去，然后再添加一些生粉攪拌均勻 ， 鍋中加入適量的水，鹽，西蘭花放進去焯燙一下 ， 鍋中加入適量的油，把蝦放進去炸紅后撈出來備用，鍋里面留一些底油，把西蘭花放進去翻炒一下，加入適量的鹽 ， 水淀粉翻炒均勻撈出，在鍋中加入適量的油，把蔥段放進去 ， 用水淀粉翻炒一下，然后再把蝦仁放進去，加白糖，鹽，胡椒，麻油翻炒均勻以后就可以吃了 。
還可以制作蝦仁丸子湯面，準備黑木耳，淀粉，料酒，鹽，蕎麥面，生姜 ， 肉餡 ， 蝦仁以及面條，先把蝦仁清洗干凈，加一些鹽，料酒攪拌均勻，然后再清洗一下蝦仁剁碎，加一些淀粉，鹽順時針打成泥狀 ， 肉餡里面添加一些淀粉 ， 鹽，順時針攪打一下 ， 然后再制作成球形，蕎麥面放到鍋中煮熟盛出來，把黃瓜片，黑木耳，肉餡 ， 球蝦，生姜片放到開水當中煮熟，再添加適量的鹽調味，調好的鹵澆在面上攪拌均勻以后就可以吃了 。
還可以做腰果炒蝦仁 ， 需要準備一些蔥段 ， 鹽，色拉油 ， 生粉 ， 料酒，生姜，西芹，蝦仁以及腰果 ， 先把蝦仁放進碗里面，加一些生粉，料酒腌制一下，把腥味去除，鍋燒熱加入適量的油，西芹放進去翻炒一下，讓它顏色改變，然后再盛出來 ， 再加入適量的油，生姜，蔥放進去翻炒出香味 ， 蝦仁腌制好以后放進鍋中翻炒 ， 加入適量的鹽，然后加入適量的開水，蓋上蓋子燜三分鐘左右，等到蝦仁燜熟以后就把腰果西芹放進鍋中翻炒均勻以后就可以出鍋吃了 。

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