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整好的薯蓉可以放多久

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薯蓉的做法 ， 薯蓉怎么做好吃，薯蓉的家常做法？

整好的薯蓉可以放多久

文章插圖
食材
主料
土豆
2個
輔料
火腿
一根
橄欖油
6g
鹽
2g
黑胡椒
少許
步驟
1.土豆上屜蒸熟后碾碎！
2.火腿切丁
3.熱鍋倒上橄欖油 ， 放入火腿快速翻炒，出鍋前撒入黑胡椒碎
4.把炒好的火腿丁加鹽與土豆泥拌勻，撒入奶酪
5.鋪好奶酪的土豆泥放入預熱好的烤箱，200度15分鐘即可 。
6.成品出爐，趕快趁熱吃吧！
整好的薯蓉可以放多久

文章插圖
意式薯蓉材料:
(a)肉醬 : 約 四兩半肥瘦豬肉碎, 用鹽,糖,豆粉, 水拌勻腌一會.
(b)半個洋蔥, 一條小甘筍切小粒.
【整好的薯蓉可以放多久】(c)4個中薯, 鮮奶/鮮奶油/淡奶 3湯匙
做法:
(1). (b) 用小許油炒香, (a)放入豬肉碎炒熟, 加入番茄醬及少許糖, 水煮好,
放盤子底候用.
(2). (c) 先用水烚熟去皮(要熱時做, 別涼了才做, 做不了效果)
加入少許鹽, 牛油(無鹽牛油, 若用有鹽牛油, 不用再加鹽), 胡椒粉, 雜香草, 鮮奶油 伴勻搓爛.
(3) 將搓好的薯蓉放在肉末的上面鋪平, 放上二片即食芝士.
(4)將 焗爐用 230 度預熱, 將焗盤放入焗爐內焗 10 - 15 分鐘即成.
###其它資料參考###
更新1:第一位同第二位答者都只系做到第一項requirement jar~
,薯蓉（2人用）
材料：
薯仔（中）　約4個
牛奶約1-1.5杯
牛油約100-150g（半磚份量，要放在室溫至軟身才可用）
調味料
鹽　約1茶匙
胡椒粉（最好系西餐成日用少許
用原粒胡椒磨成果種）
制法：
1. 薯仔去皮，放入已加1茶匙鹽的滾水中烚至熟 。
2. 趁熱將熟薯仔壓成蓉 。
3. 加入牛奶、牛油及調味料，即成～！
小提示：
牛奶和牛油的份量會影響薯蓉的口感，如果多放牛油，質感會較黏 ， 口感較實，如果多放牛奶（重點：要適可而止，否則會變成薯奶?。?口感較軟滑 。
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1/薯蓉牛肉
材料
薯仔3個
免治牛肉6兩
蒜蓉1茶匙
鹽　少許
腌味
生抽少許
糖　少許
生粉少許
麻油少許
獻汁
蠔油1湯匙
生粉1茶匙
糖少許
水適量
薯仔－含淀粉質、蛋白質、鈣、鐵、鉀和維他命A、B1和B2 。有和胃調中，健脾益氣及消炎的功效，因含淀粉質高故能飽肚 。（但若薯仔發芽就不要吃，因有毒的）
免治牛肉－含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、鈣、鐵、磷和膽甾醇 ， 分解后為人體必需的氨基酸，故營養價值甚高，有補脾胃，益氣血，強筋骨之功效 。
蒜－含蛋白質、脂肪、無機鹽及粗纖維 ， 有驅蟲滅菌防止細菌生長的效力 。
做法
薯仔去皮洗凈，切大塊放水中煮熟，盛起備用，煮薯仔的湯留1碗備用 。
免治牛肉加腌味拌勻，備用 。
鍋放二湯匙油，爆香蒜蓉，加入薯仔炒勻，用鏟將薯仔壓爛，加1碗薯仔湯煮成杰身薯蓉，加鹽調味，盛入碟中，備用 。
鍋放油，放牛肉炒勻，加獻汁略煮，牛肉煮熟淋在薯仔蓉面上即成 。

2/薯蓉簡單制法
材料 : 焗薯 2個
盒裝牛奶250ML 約半盒
鹽 半茶匙
蒜蓉 1茶匙 至 半湯匙 (隨個人喜愛)
油 半茶匙
做法 :
1. 將焗薯洗凈, 連皮烚至稔身 (可用筷子試驗, 如筷子可輕易插過薯身便可)

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