準備食材:
2個西葫蘆、2雞蛋、半碗面粉、適量食鹽、五香粉、辣椒面、少許韭菜、少許鮮嫩的花椒葉
制作方法:
1.取兩個新鮮的西葫蘆洗凈擦絲 , 適量韭菜洗凈切碎,花椒葉洗凈切碎備用 。
2.把切好的食材中加入2個雞蛋,半碗面粉 , 適量食鹽、適量五香粉、辣椒面用筷子攪拌均勻備用 。
3.平底鍋燒熱放油,加入一勺攪拌好的西葫蘆糊 , 小火煎不到一分鐘翻個,用鏟子壓平壓?。偌逡環種臃?nbsp;, 直至兩面微黃至熟 。
4.把煎好的咸食盛入盤中,繼續煎下一個,直到把所有食材都煎好為止 。
煎好的咸食鮮香軟糯超好吃!因為加了鮮嫩的花椒葉香味格外濃,喜歡的朋友可以嘗試一下 , 真的味道不錯,做法也簡單,飯菜都有了 。學會了可以用槐花等喜歡的菜來做好吃的咸食 。
小貼士:
【山東咸食用什么菜】咸食的軟硬薄厚根據自己喜好調,口味也可以調成自己喜歡的味道 。

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