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【田七紅棗烏雞湯的功效與作用】強健筋骨田七紅棗烏雞湯的主要成分是田七、紅棗和烏雞 ， 烏雞中蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等礦物質含量豐富，且普遍高于普通雞含量，因此食用可以補充骨骼和肌肉合成需要的原料，食用可以促進骨骼和肌肉的強健，而田七本身有強健筋骨的作用，適合體質虛弱的人群食用 。
益氣補血烏雞、紅棗、田七性溫，味甘，有溫中益氣、健脾胃、強筋骨的功效，而將田七烹飪至熟 ， 變成熟田七有很好的補血的功效，烏雞也有很好的滋補肝血的作用，因此田七紅棗烏雞湯適合氣虛乏力、營養不良、貧血、體質虛弱、久病體虛的人群食用 。
止血鎮痛田七紅棗烏雞湯中的田七是一種常見的中藥，主要作用的止血，田七可以促進血小板的凝結，而三七皂苷、鎂元素等成分可以作用于神經，有鎮痛的作用 ， 因此食用田七紅棗燉雞可以止血鎮痛，適合外傷出血的人群食用 。
提高免疫力田七紅棗烏雞湯中含有豐富的蛋白質、蘆丁、維生素、三七皂苷等有效成分，可以增強人體免疫系統的強度，增強人體對于各種病菌的的抵抗力 。蛋白質還能為上呼吸道粘膜的更新代謝提供合成原料 ， 增強上呼吸道粘膜對病菌的抵抗力 。
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