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大骨花生湯怎么做

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花生燉骨頭湯的家常做法？

大骨花生湯怎么做

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花生骨頭湯，是一道富含蛋白質和維生素的湯類，花生有增強記憶力、抗衰老的功效，非常適合老年人和小孩子食用 。用砂鍋燉出來的湯非常好喝，一起來看看花生燉骨頭湯的做法 。
工具/材料花生、骨頭、老姜、鹽、清水
01把食材準備好，豬骨頭 ， 花生 。
花生是自己老家種的，還沒剝殼 。
02花生剝殼，清洗干凈 ， 提前用清水泡好 。
03豬骨頭清洗干凈 ，備用 。
04老姜清洗干凈，切成姜片，備用 。
05鍋里放入半鍋水 ， 加入兩塊姜片，大火煮開。
水開后 ， 放入骨頭燙三分鐘，再撈起來 。
06砂鍋清洗干凈 ， 把花生、豬骨頭、姜片 ， 一起放入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮 。
07大火煮 ， 快要煮開的時候，用勺子把浮起來的泡沫給撇干凈 。
08大火煮開后，轉小火燉，大概燉1小時，就可以喝到濃濃的花生骨頭湯了 。

大骨花生湯怎么做

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花生是一種高營養的食物，富含高蛋白質和豐富的維生素，用花生和排骨一起燉湯，是非常有營養的 。排骨花生湯是家庭飯桌上經常見到的湯類，一起來看看排骨花生湯的家常做法 。
工具/材料花生、排骨、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油、清水
01把材料都準備好 ， 排骨兩條、花生適量 。
02排骨清洗干凈，切成大塊 。用來燉湯的排骨，可以切大塊一些 。
03姜清洗干凈，切成姜絲 。
04鍋里燒開一鍋水，水開后，把排骨倒入鍋中，把排骨焯水，去掉血水 。
05 【大骨花生湯怎么做】 花生清洗干凈，提前一個小時用清水發泡好 。
06把排骨、花生、姜絲，一起放入高壓電飯鍋中，加入適量的清水，開始煮湯 。
07再準備適量的姜蒜，把姜蒜剁碎 。
08把剁碎的姜蒜加入小碟子中，再加入適量的花生油、醬油、鹽，攪拌均勻，用來沾排骨吃的醬料就做好了 。
09排骨大概煮一個小時 ， 就燉好了，美味的花生排骨湯就做好了 ， 加入少許的鹽調味 ， 即可喝上一碗濃香的花生排骨湯了 。

###其它資料參考###花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物 。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能 。你想自己動手做花生排骨湯嗎?下面，我來為你介紹美味的花生排骨湯做法 。
花生排骨湯的做法【1】
材料
豬筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡蘿卜 。
做法
先將筒骨焯水，然后將筒骨燉2小時，把花生豆、淮山、甜玉米、胡蘿卜放入，再熬50分鐘即可 。
花生排骨湯的做法【2】
材料
七孔蓮藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜兩大片 。
做法
1、將蓮藕洗干凈 ， 切塊備用 。
2、花生洗凈 ， 用燒開的水燙兩分鐘撈出來備用
3、豬骨飛水
4、除枸杞外所有材料一起下沙鍋 ， 加水大火煮沸后小火慢煲一個半小時
5、蓮藕和花生變粉煮熟以后 ， 放入洗凈的枸杞，放鹽調味即可 。
花生排骨湯的做法【3】
材料
雞腳6只、豬脊骨400克、陳皮1小塊、姜3片、冰糖1
小塊黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮 。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮洗凈，用水浸泡一小時 。
2. 雞腳洗凈，去掉趾甲 。豬脊骨洗凈和雞腳-起汆水撈起用清水沖洗干凈 。

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