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袋裝咸干蝦怎么做好吃( 二 )

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6、把粉干倒進鍋內，加2炒勺生抽醬油，用筷子炒勻約3分鐘 。鍋內能加適當溫開水 。
7、最終加卷心菜約炒2分鐘就可以 。
袋裝干蝦的做法有哪些？
三、蝦干瑤柱蘿卜湯
原材料：蝦干，瑤柱，籮卜，鹽，雞精，蔥段 ， 米酒
作法：
1、蝦干、瑤柱洗干凈，侵泡一下 。
2、籮卜切隨刀具 。
3、坐鍋滾油，爆鍋籮卜 。
4、隨后倒進蝦干、瑤柱一起煸炒一下 。
5、放水，火災燒開，小火慢燉至茶湯顏色呈奶白色 。
###其它資料參考###對于干蝦怎么燒好吃，我個人比較喜歡是紅燒著吃，下面就來介紹一款紅酒赤燒干蝦，味道相當棒，有興趣的朋友可以試一試 。
食材
主料
干蝦500g
方法/步驟
先將姜蒜剁成末，干辣椒切段，蔥切成細末狀，準備好番茄沙司、酸辣醬 。
將干蝦用水加料酒浸泡，如果能浸泡時間長點就最好，有利干蝦發透，時間緊的話，浸泡也不要少于兩個小時 。清理浸泡好的干蝦，去須去頭 。
鍋上油，小火煎蝦，等到顏色變金黃時撈起 。
最后放油下蔥姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣醬，大火略翻炒，下干蝦，倒入紅酒、水 ， 略沒過蝦，加入白糖，轉小火上蓋燜 。
5
湯汁變少時，加入雞精大火翻炒，撈出蝦裝盤，再來抄汁，將汁淋在蝦上，撒上蔥花 ， 即成美味的紅燒干蝦 。
###其它資料參考###這么好吃的烤蝦，其實做法很簡單，用的材料也不多，來看一下吧 。
首先把蝦清洗干凈，去掉蝦須，大蝦的話可以開背，我這個不大，就省略了，加入一勺生抽2勺料酒 。
加入一點姜絲，腌制20分鐘 ?？颈P鋪上錫紙，刷一層薄薄的油，把腌好的蝦用竹簽串起來，鋪在烤盤上 。上面也刷了一點點油 。
撒孜然粉，椒鹽 ， 胡椒粉，也可以撒一點辣椒粉，我最近上火，辣椒粉先不用了 ?？鞠?00度預熱10分鐘，把烤盤放入烤箱，烤10分鐘 。
10分鐘以后，拿出烤盤，蝦翻面，再撒胡椒粉，孜然粉 ， 椒鹽，接著烤5-10分鐘（根據蝦的狀態，還有各自烤箱的脾氣來看時間，時間不是固定的）就可以拿出來吃啦 。
非常非常酥脆，鮮香 。比碳烤得還要健康一點，有烤箱的集美們，造起來！
烤大蝦
食材：大蝦 鹽 黑胡椒粉 孜然粉 蔥 姜 檸檬汁
步驟：將蝦洗凈后抽除蝦線 ， 加鹽 黑胡椒粉 孜然粉 蔥 姜 檸檬汁腌制片刻；
腌好之后入烤箱，200度中層上下火力15分鐘就可以了 。
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各家的烤箱不同 ， 火力會有所區別，中途記得觀看一下烤箱內的食材 。
我烤好之后就開了瓶啤酒喝了 。
簡單快手的烤大蝦零難度 ， 手殘為黨也能學得會 。
###其它資料參考###1.
先把干蝦洗干凈，然后用溫水泡大約半個小時 。
2.
蒜下多些并且剁成細末狀 。
3.
鍋點火，放油一勺(火鍋勺) ， 七成熱后放入蒜末爆炒，炒出香味后 ， 倒入蝦炒，烹入料酒 。
4.
炒后放入泡蝦的水，水可多一點，由于要把干蝦煮軟 ， 中小火煮，20分鐘左右 。
5.
留有一小部分水 ， 放入香草豉油，持續煮，至收干汁 。菜制作完成 。

袋裝咸干蝦怎么做好吃

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