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番茄燉排骨怎么做好吃嗎( 三 )

生活百科西紅柿


###其它資料參考###做法
1. 這邊買到的豬肉都是不放血的 。所以排骨第一件事就是焯水 。然后洗干凈血沫
2. 把西紅柿隨意些切了 。
3. 開火 。倒入蔥姜 。炒香 。放排骨 。炒
骨 。炒個2分鐘 。
4. 看著鍋里沒水了 。可以加水 。大概沒過排骨就好 。這時候放大料 。還有生抽 。一點點就好 。有條件的可以放一點排骨醬，和一點點蠔油 。
5. 水開了就放番茄 。一小勺番茄醬 。煮20分鐘左右 。
6. 好了
###其它資料參考###原料：番茄500-1500克
肉排500-100克
姜蒜各30克
其他日常用調料(注：不能放辣椒和花椒喲)
做法：1.用溫水浸泡5分鐘，把排骨里面的血水排出來 。
2.燒少許油，把排骨放進去翻炒1-2分鐘
3.用漏勺瀝起排骨 ， 把番茄放進去炒1分鐘
4.把排骨放進鍋中用大火煮開，再用小火燉 ， 燉到骨頭上的肉好啃了就好了
【番茄燉排骨怎么做好吃嗎】這樣，一鍋香香的番茄排骨湯就出來了，它具有補鈣和美容等奇效 。

番茄燉排骨怎么做好吃嗎

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