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發熱的飲食原則1.發熱大多屬熱證,所以食品應選擇屬于平性或偏于寒涼食性的食物 。
【發熱吃什么食物好 發熱不能吃什么】2.飲食宜加熱到溫熱程度進服,特別是外感發熱病人 , 熱飲可助發汗以解表散熱祛邪 。
3.飲食宜清淡、忌油膩,量要適中,尤其不能多食而增加消化系統負擔 。因為發熱時,各種消化酶的分泌減少,消化功能受到影響 。食物的烹調可以湯、粥、軟食等細軟可口、容易消化的形式 。
4.保持大、小便的通暢,這有利于熱度的消退 。
5.發熱病人可以適量地多飲些白開水、茶水或菜湯,發熱日久可進食一些養陰生津的藥膳 。
發熱吃什么食物好1、谷物、豆薯類一般均可食用,其中小米、小麥、薏苡仁、綠豆、赤豆等食性偏寒涼,用以煮粥食用最為相宜 。進食豆漿或用豆腐制作菜肴也很適合 。
2、蔬菜除韭菜、辣椒、生姜、蔥等幾種食性屬溫性的品種外,都可以選用 。即使是蔥、姜,如在烹調時取少量用于解腥,不屬禁忌;還有在外感熱病表證未解時,在菜肴中加些蔥、姜可有助于發汗退熱,也可考慮選用 。發熱不退時,用黃瓜、絲瓜、西紅柿、鮮藕、荸薺等做湯、榨汁或生食均可,既能清熱解毒 , 又可利濕生津 , 非常適宜 。蘆根對于發熱患者 , 尤其是發熱、心煩等癥狀明顯時較合適,可用鮮蘆根200克煎湯代茶飲用 。
3、水果一般都能起到疏利泄熱、生津解毒的作用 。西瓜、梨、杏、李、柑橘、菠蘿、檸檬、獼猴桃等生食及榨汁均宜,如果汁甜度太大時,可以適當稀釋后服用 。
發熱不能吃什么1、畜、禽、魚肉類一般應忌食牛、羊、狗等溫性肥膩肉類及雞肉,即使是長期低熱、慢性消耗性疾病的患者,需要增加蛋白質等營養補充時,也應該盡量少用牛、羊、狗肉,并應將其中肥膩部分去除后再加工,將肉切碎剁爛后烹調以利于消化吸收 。
2、蛋、乳類內含豐富蛋白質成分,有補益作用 , 也不傷脾胃,只要用量適當,可以選用,尤其是虛熱慢性病患者更要注意這方面食品的補充 。但在急性高熱期間,由于消化功能受限 , 不宜大量食用 。
3、煙、酒要盡量暫停 , 尤其是酒性助熱,一定不能再貪杯 。茶有泄熱利尿作用,可盡量多飲,但濃茶不宜 。
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