產后吃青蟹煲冬瓜有什么功效( 六 )


產婦吃冬瓜的做法
冬瓜蝦仁湯
食材:冬瓜300克、蝦仁100克,姜絲少許,鹽適量 。
做法:
1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片 , 蝦仁浸泡3小時;
2、起鍋,放入適量色拉油,蔥姜沫少許,炒香 。放入冬瓜,然后煸炒一下,放入適量水;
3、加入調料,然后放入蝦仁,文火燉十五分鐘即可 。
功效:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳,有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效,適合產婦食用 。
冬瓜燉排骨
食材:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量 。
做法:
1、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用;
2、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內 , 加半鍋水開始煮;
3、排骨煮20-30分鐘后會出現很多白沫,用勺子把白沫撈干凈后倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續燉煮;
4、燉一個小時左右,等冬瓜和排骨都燉爛后加鹽、醬油和雞精調味,撒入蔥花,出鍋裝盤 。
功效:適合有濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等癥狀的產婦食用 。

###其它資料參考###能吃 。
冬瓜屬于涼性食物,只能少吃 。
像馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜,竹筍等,這類都屬寒涼食物,多吃會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳 。
基本正常的飲食,只要不是辛辣、煙酒、油膩、高糖、高鹽的食物,產婦都能吃 。
【產后吃青蟹煲冬瓜有什么功效】但需適量吃,什么都不要過,營養均衡,肉蛋奶、蔬菜、水果、魚類、谷物都吃才好 。

產后吃青蟹煲冬瓜有什么功效

文章插圖

相關經驗推薦