3.螃蟹和雞蛋同吃滋陰益氣雞蛋有滋陰補血，益精補氣，補脾和胃，潤肺利咽，清熱解毒的作用，螃蟹和雞蛋一起食用，有很顯著的滋陰補氣，清熱減肥的好處 。
4.螃蟹和鴿子肉同食補腎益氣鴿子肉補肝益腎，補血益氣，清熱解毒，生津止渴，搭配舒筋益氣，理胃消食，通經絡的蟹肉，能起到很好的補腎益氣，散結通經作用 。
5.螃蟹和生姜同吃殺菌生姜性熱，而螃蟹性寒，兩者一起吃的話，可以將螃蟹的寒性中和掉一部分，這樣吃起來不會太寒，而且生姜還有良好的殺菌功效 ， 與螃蟹一起吃，還可以將螃蟹中的一些細菌消滅，避免吃蟹后出現腹瀉現象 。
6.螃蟹和溫性蔬菜同吃有助消化吃螃蟹的時候可以搭配一些性溫的蔬菜，蔬菜有降低膽固醇的作用，所含的纖維素還有利于幫助食物消化，減輕腸胃負擔 。
7.螃蟹和蘆筍同吃強化骨骼螃蟹中的鈣含量豐富，而蘆筍含有豐富的維生素K，補充維生素K有助于骨骼吸收更多鈣質，所以螃蟹和蘆筍搭配食用，可以幫助強化骨骼 。
8.螃蟹和豆腐同吃幫助恢復體力螃蟹中含有?；撬?，而豆腐含異黃酮豐富，螃蟹和豆腐同吃，?；撬岷彤慄S酮相互作用，可以幫助恢復體力，防止衰老 。
9.螃蟹和洋蔥同吃滋陰清熱螃蟹和洋蔥一起食用，能起到滋陰清熱，活血化瘀的作用 ， 適宜于陰虛體質的人群，老年骨質疏松的人群食用 。
10.螃蟹和黃酒同吃減弱寒性吃螃蟹的時候配上一些黃酒 ， 可以減弱螃蟹的寒性 。
黃酒性質溫和 ， 有解表驅寒的作用 ， 和螃蟹一起吃 ， 黃酒中的氨基酸可以起到調味作用 ， 能減少胃寒發生的幾率，還可以起到消毒殺菌的作用 ， 也能消除吃螃蟹后產生的不適感覺 。
2 螃蟹不能和什么一起吃螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉 。
1、蟹與柿《飲膳正要》：“柿、梨不可與蟹同食 ?！睆氖澄锼幮钥矗?、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃 ， 體質虛寒者尤應忌之柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能 。使食物滯留于腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象 。
2、蟹與梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫別錄》云：“梨性冷利，多食損人 ， 故俗謂之快果 ?！庇?nbsp;， 民間有食梨喝開水 ， 可致腹瀉之說 。由于梨性寒冷 ， 蟹亦冷利 ， 二者同食，傷人腸胃 。
3、蟹與花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之 。
4、蟹與泥鰍《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒 ， 能暖中益氣，治消渴飲水 ， 陽事不起 ?！笨梢娦詼匮a，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃 。其生化反應亦不利于人體 。
5、蟹與香瓜香瓜即甜瓜 ， 性味甘寒而滑利，能除熱通便 。與蟹同食 ， 有損于腸胃，易致腹瀉 。
6、蟹與冰飲夏季冷飲如冰水、冰激凌等 ， 寒涼之物，使腸胃溫度降低 ， 與蟹同食，必致腹瀉 。故食蟹后不宜飲冰水 。
3 如何挑選大閘蟹一看蟹殼 。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實殼背呈黃色的 ， 大多較瘦弱 。
二看肚臍 。肚臍凸出來的，一艘都膏肥脂滿凹進去的，大多膘體不足 。
三看螯足 。凡螯足上絨毛叢生，都螯足老健而螯足無絨毛，則體軟無 。
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