產后什么時候可以吃酒釀蛋？
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酒釀雞蛋作為我國傳統的風味美食，受到了人們的廣泛喜愛，做法也是相當簡單，將酒釀加熱之后，打入蛋花之后繼續加熱就可以了，期間還可以根據自己的口味加入一些其他的輔料 。由于一些民間偏方的說法，吃了酒釀雞蛋對催奶非常有效果，于是這道傳統的風味美食逐漸成了坐月子期間必不可少的美食，很多年紀較大的爺爺奶奶們更是對這種說法深信不疑，但是作為寶媽的你，卻不能隨意地吃酒釀雞蛋，而是需要根據自己的實際情況來決定 。
酒釀中是含有少量酒精的，在很多的人的認知里 ， 只要將酒釀加熱之后，里面的酒精就會隨著溫度的升高而揮發掉，其實這樣的想法是錯誤的，酒精的揮發速度是與它的濃度成正比的，也就是說高濃度的酒精液體揮發速度會非?？?nbsp;， 而低濃度酒精液體的揮發速度是非常緩慢的 。家常制作的酒釀當中酒精濃度是比較低的，所以真正想要加熱揮發的話，基本不現實 。
當寶媽們吃掉這些含有酒精的酒釀雞蛋之后 ， 酒精會在半個小時以內通過血液到達你身體的每一個角落 ， 具體時間主要根據每個人的實際體質判斷 。酒精不僅是在孕期內需要禁止食用，在產后時期同樣不能食用，酒釀雞蛋中的酒精會通過奶水直接被寶寶吃掉，而嬰兒時期如果進食酒精的話，會對大腦發育產生不可逆的影響 。很多寶媽們會直接反駁這樣的觀點，其實每個人的體質不一樣，寶寶的體質也不一樣，你吃了酒釀雞蛋對寶寶沒有任何影響，不代表別人吃了酒釀雞蛋之后對寶寶也沒有影響 。很多長輩們都希望寶寶能得到全面的營養補充，就不停地給坐月子的寶媽們吃各種各樣的偏方，而面對長輩們的這種熱心轟炸，各位寶媽就需要對寶寶負責，對自己負責，直接拒絕掉，哪怕是只有萬分之一幾率的影響都不要輕易去嘗試 。
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剖腹產多久可以吃甜酒雞蛋
甜酒煮雞蛋，就是使用米酒和雞蛋花在鍋里一起煮成的湯 ， 它具有滋補卵巢，調理內分泌的效果 。很多女性在做完剖腹產以后，短時間內沒有奶水出現，就想通過吃甜酒煮雞蛋來催奶 。首先，剖腹產后的前三天是肯定不可以吃甜酒煮雞蛋的 。因為這個時候，手術留下的切口還在，并且子宮內的惡露還需要排出，可以說整個身體都處于高速恢復階段 。如果這個時候吃了甜酒煮雞蛋，那么很容易影響到惡露排出 ， 并且會引發腹痛感 。
吃甜酒煮雞蛋的最佳時間，是在女性做完剖腹產十天以后 。因為此時傷口已經恢復得差不多了 ， 而且惡露也已經基本排出干凈 。這個時候如果想要吃甜酒煮雞蛋，那么就可以起到抗寒去濕，調理內分泌的作用，當然，更重要的是具備催奶的效果 。
甜酒煮雞蛋的做法也非常簡單 ， 首先可以去超市購買一些米酒，然后準備兩個雞蛋在碗里打碎，撒上少許蔥末和姜末，將打碎的雞蛋攪拌均勻 。接著把米酒倒入鍋里，用文火慢慢煮十分鐘左右，十分鐘左右米酒應該已經沸騰了 ， 此時再將攪拌好的雞蛋，均勻倒入鍋內 。然后再用小火慢慢煮，五分鐘左右 。煮的時候需要看著鍋，以防泡沫蔓延出來 。時間到了就可以熄火，等到溫度適中，剖腹產的產婦就可以喝了 。
###其它資料參考###坐月子可以喝醪糟雞蛋湯 ， 因為你需要補充很多營養和熱量 。
孕婦的保健食譜如下：
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