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淮山配什么打汁好喝( 二 )

生活百科山藥


2.把去皮的山藥煮熟
把山藥去皮后，切成小段，放到鍋里煮熟 。山藥是很容易熟的 不用煮太久 。
3.把山藥放到破壁機，加入適量白糖打磨 。破壁機打出來會比較細膩，沒有破壁機也可以用豆漿機的果汁功能 。因為我們家是做電器的，所以最不缺的就是破壁機了 。
三到五分鐘后，一杯美味細膩的山藥汁就做好了 。山藥汁要趁熱喝，口感比較好，如果山藥汁冷了以后，就會凝結，變成山藥泥 。有些朋友喜歡吃冷的山藥泥 ， 還可以加入牛奶煉乳藍莓醬杏仁葡萄干等堅果 。簡單的山藥汁，山藥泥，自己做更干凈衛生哦 。
打了一大杯山藥汁 ， 妞妞和我幾乎都喝完，飯都不用吃了 。
###其它資料參考###淮山汁做法（淮山（薯蕷目薯蕷科植物）一般指淮山藥）
材料
山藥，牛奶，開水，蜂蜜
做法
1.山藥切斷兒蒸20分鐘至軟爛
2.將蒸好的山藥去皮切塊放入榨汁機中
3.加入開水、鮮奶、蜂蜜，攪拌1分鐘即可
山藥適用人群
一般人群均可食用 。
1. 適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；
2. 山藥有收澀的作用 ， 故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥 。
【主治】脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴 。中醫上有四大懷藥的說法，是指的產自河南懷慶府（今河南省沁陽附近地區）的山藥 ， 地黃,菊花，牛膝 。懷是指的產地河南，古人叫道地藥材(就是我們說的地道或是說真正的產地),故，懷山藥就是醫生要求拿出自河南產地的山藥 。其中以“鐵棍山藥”為著名傳統土特產山藥指的是河南、山東、河北等地所產的山藥 ， 它的莖通常帶紫紅色，含淀粉和蛋白質，可食用 。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株 。
山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分 。
###其它資料參考###山藥和玉米加點水打成汁，糖都不用放，清甜細膩又順滑 ， 還滋養脾胃，尤其孩子喝特好 。
山藥是大家所熟知的健康養生食材，既是菜也能入藥，在藥店是干的片狀或是粉狀，叫做淮山藥，有很好的健脾養胃功效，還能助消化，而且山藥性平 ， 滋補不上火，一年四季都合適 。
這兩種健康食材搭配，做法簡單營養好 ， 做早餐飲品再好不過了，下面來看看具體做法吧 。
【山藥玉米飲】
原材料：甜玉米1根，鐵棍山藥半根
制作過程：
1、玉米要選擇甜玉米，山藥選擇鐵棍山藥，雖然價格比普通的山藥略貴一點，但是它的營養價值也更高一些 。
2、將甜玉米用刀切開，再將玉米粒剝下來 。因用的甜玉米，所以我就沒有再加糖了，如果您喜歡略甜一點的 ， 可以再加點冰糖或是白糖 。
3、戴上手套用刮皮刀將山藥皮刮掉 ， 再切成小塊，因為山藥的黏液里含有植物堿，接觸皮膚會刺癢，最好戴上手套再操作 。
4、山藥和玉米粒都放入破壁機的料理杯中 ， 加入大約1000毫升的純凈水 。
5、蓋好蓋子開動料理機，選擇五谷豆漿功能，或是有玉米汁功能的選擇玉米汁功能，半個小時就好了 。
###其它資料參考###紫薯淮山汁的做法：
1.黃豆洗凈，提前泡軟
2.紫薯洗凈去皮，切小塊；山藥洗凈去皮，切小塊

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