蜂蜜蒸梨子的做法?

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蜂蜜蒸梨水是將梨去皮去核,加蜂蜜上上籠蒸熟的具有藥效的食品 。蒸梨加蜂蜜味道可口 , 可養陰生津、潤燥止渴 。滋潤五臟,口舌干燥自然很快就會消失 。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經 。有補中潤燥,止痛,解毒的功效;用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷,解烏頭毒 。《本草綱目》:“入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也 。生則性涼,故能清熱;熟則性溫 , 故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中 , 故能調和百藥,而與甘草同功” 。
方法一
原料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖 。
做法:
1、先切下一點做蓋子,把梨核取出來,然后梨肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,冰糖3顆,文火蒸45分鐘 。
2、出鍋的時候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久 。
梨水細膩甘甜,梨肉香脆可口 。
備注:挑選梨果下面要整齊 , 否則坐不穩 。放溫后加蜂蜜2-3勺,因為高溫會破壞蜂蜜成分 。
方法二
原料:
1.主料:梨200 克 , 蜂蜜30 克 。
2.調料:冰糖
制法:
將梨洗凈去皮、核,放入碗內,加入蜂蜜,上籠蒸熟取出,用冰糖調味即成 。
備注:梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效 。與蜂蜜同蒸,多用來治療陰虛肺燥久咳咽于、手足心熱、慢性氣管類等病癥,療效很好 。
方法三
冬季預防感冒的補品——蜂蜜蒸梨
原料:梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大棗1個 。
做法:
1. 先將梨用清水洗干凈,然后用刀削掉頂部 。
2. 再用小勺將內部掏空,注意要掏取適當的量 。
3. 再將蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入適當的松子和切好的大棗 。
4. 最后放入設置為180度的烤箱中,烤制30分鐘,完成!
方法四
原料:蜂蜜n勺、選一只飽滿的梨子、也可加入百合、然后就是廚房的好伙伴:刀、碗、鍋、火 。
做法:
1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半(可以從梨把兒和梨身分開) 。梨核取出,將梨把兒部分留下做個小蓋子;
2、將蜂蜜灌進空心的梨子里面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~(梨子放小碗內)注意水的多少,不然就露鍋啦;
方法五
蒸花椒梨:止咳定喘
生梨1個,上戳幾個小孔,每孔內塞入花椒1粒 , 隔水燉熟,待冷卻后去掉花椒 , 食梨飲汁,可止咳,消痰定喘 。
方法六
梨汁燉冬菇治咳嗽:梨能潤肺涼心、消痰降火,冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒 。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見收效 。
方法如下:先將4個鴨梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗凈切片 , 加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟后 , 早晚分兩次連湯同食,即可

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做法如下:
第1步、水中加冰糖 , 煮至冰糖完全溶化 。
第2步、雪梨洗干凈,去皮、去核 。
第3步、切成小塊 。
第4步、加入冰糖水中,大火燒開,小火燉30分鐘,關火晾至不燙,加入蜂蜜,攪拌均勻即可 。
###其它資料參考###材料:蜂蜜n勺、選一只飽滿的梨子、也可加入百合然后就是廚房的好伙伴:刀、碗、鍋、火(動刀時小心哦~) 做法:1.要注意講究衛生 。先洗手啦~2.從梨子的3分之2處將梨子分兩半(可以從梨把兒和梨身分開)~怎么分隨意~取出梨核~將梨把兒 部分留下做個小蓋子~3.將蜂蜜灌進空心的梨子里面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~(梨子放小碗內哦~) 注意水的多少平~不然就露鍋啦~4.梨子好后~稍微涼一下就可以吃了~也可放冰箱冰一會兒吃~
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