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蜂蜜煮梨怎么做竅門

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梨和蜂蜜怎么煮？

蜂蜜煮梨怎么做竅門

文章插圖
梨和蜂蜜可以一起煮 ， 有潤肺的作用，以下是蜂蜜蒸梨的做法：
1、將梨洗凈，切掉頂上一點作為蓋子 ， 用小勺把核挖出來 。
2、倒入蜂蜜，將梨放上盤子，放入蒸鍋中 。
3、蜂蜜受熱不好，蒸15分鐘就可以出鍋了 。
擴展資料
四類人不宜服用蜂蜜：
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
肝硬化患者不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化 。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右 ， 蔗糖約2克，糊精約1克 。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯 。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜 。很多感冒藥遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用 。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品 。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值 。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜 。
參考資料：人民網：飲食須知：四類人千萬別喝蜂蜜

蜂蜜煮梨怎么做竅門

文章插圖
冰糖燉雪梨的用料：檸檬 半個梨 3個蜂蜜 4大勺枸杞 12粒
1. 拿出準備好的梨子，三個梨子就可以做一鍋了 。
2. 將準備好的三個梨子削皮切成小塊放入鍋中即可 。
3. 然后在鍋中加四大勺蜂蜜，也可以加兩片檸檬 。
4. 最后加枸杞，水沒過梨子一倍的水量 ， 煮30分鐘！【圖里是煮鍋！不是壓力鍋嗷！壓力鍋會煮飛掉！直接用煤氣灶和鍋煮30分鐘就可以！】
5.最后好喝的蜂蜜煮梨水就完成了 。

###其它資料參考###做法一:
1.將雪梨洗凈，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核 ， 注意不要挖透
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水 ， 要留出余量
3.放入盤子或碗中，然后放入蒸鍋,
4.大火至水開后，小火蒸熟.
做法二:
1.將雪梨去皮、去核、切塊,
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3.倒入容器內,待溫熱后加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻后即可食用.
功能:潤肺、止咳、生津去燥.
也可以加點泡好的銀耳或者百合一起煮~~
技巧
1、梨是帶皮吃的，所以要反復清洗干凈蜂蜜一次不要放太多 。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時 ， 蒸鍋水溢入燉盅內 。每次吃50-100克即可，不要吃太多了 。
3、做法一是傳統雪梨蜂蜜盅做法，用其它品種梨子也可以 ， 與白蘿卜蜂蜜盅一樣去燥生津，均適合冬季食用 。
4、做法二與做法一功效相似 ， 操作更簡單，蜂蜜后放符合現代營養學的觀點 。
###其它資料參考###1、把梨洗干凈，削皮，然后把梨切成丁，撐到碗里 。
2、坐上鐵鍋，倒上水，開火把，等水沸騰以后把梨倒進鍋里 。
3、等鍋里的梨煮開后不易放蜂蜜 ， 必須讓梨在鍋里煮上一會 ， 把梨里面的水分和誰融合到一起 。
4、準備蜂蜜，蜂蜜適量就行，把蜂蜜到進鍋里 。
5、蜂蜜不易煮的時間太長，倒進鍋里的蜂蜜以后必須用勺子進行攪拌，以達到快速溶解 。

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