什么梨罐頭怎么做好吃

2026-04-27 生活百科罐頭

梨子罐頭怎么做好吃?？

文章插圖
梨子罐頭的做法如下：
1、梨去皮，用挖梨球的專用小勺挖出一個個小梨球。如果做的量大就先在冷水里泡著防止梨球變色。
2、把梨球裝進罐頭瓶里，燒開一壺水，把冰糖放進去，待冰糖化開之后把糖水倒進罐頭瓶，水要沒過梨。
3、先把瓶蓋搭在瓶上，上蒸鍋蒸30分鐘（這個過程主要目的是殺菌），然后打開蒸鍋迅速把罐頭瓶的瓶蓋擰緊，這個過程動作一定要快，要不然冷卻之后瓶蓋就封不住了，而且這個過程一定要戴手套。
4、做好的罐頭密封性是很好的，可以保存半年以上。

文章插圖
教你做梨罐頭，健康美味又下火，一看就會
【梨罐頭】是一道美味的佳肴。記得小時候，每當我有個頭疼腦熱，媽媽都會買一瓶梨罐頭給我吃，還真的病去了一大半，爸爸笑著說我得的是‘罐頭病’，長大后學了養生知識才知道，梨中所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；我今天在家里自制了梨罐頭，里面沒有防腐劑，吃起來放心、安全，還與超市買的一樣美味！
食材：梨8個；白糖200克；蜂蜜300克；溫開水適量（另外，準備罐頭瓶8個）。
做法：
1、將罐頭瓶和瓶蓋洗凈；
2、鍋中放入冷水，將洗凈的罐頭瓶和瓶蓋一同放入（因瓶子大，分三次）；開火煮沸，翻一翻，再煮2分鐘；
3、將罐頭瓶和瓶蓋撈出控干；
4、把梨洗凈，放在淡鹽水中，浸泡10分鐘，撈出放入盆里；
5、把8個梨都削好皮放入另一盆里；
6、將削好皮的梨切塊直接放入罐頭瓶里，依次把8瓶全部裝滿并放入白糖；
7、瓶中倒入白糖后，在逐一倒入蜂蜜；
8、把裝好的梨罐頭加溫開水后放入冷水鍋中；
、
9、蓋上瓶蓋，稍擰一下，蓋上鍋蓋，開火煮；
10、上汽后，再煮13分鐘關火，擰緊瓶蓋取出，冷卻后，就可食用了。
小貼士：
1、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便；
2、裝罐頭放水時，要留出一指半的空隙；
3、罐頭裝好后，要放置2分鐘揭蓋；一揭蓋，立即擰好瓶蓋；
4、罐頭做好后，觀察有無冒泡和瓶蓋鼓起的現象，如有，就是進空氣了，這種情況很少；
5、可放置1以上，但小編建議半年以內吃完；
6、瓶子必須是玻璃瓶，小編是在超市買了8瓶罐頭，吃完罐頭后就可以用瓶子。
###其它資料參考###1 什么梨做罐頭最好吃雪梨。
雪梨的個頭比較大，果肉比較多，適合用來做罐頭。并且雪梨味道也比較清甜，汁水也比較豐富，制作成罐頭之后味道也比較好。
而且用來做罐頭的梨子，最好是沒有損壞，沒有出現變質的，建議可以挑選一些比較大的雪梨，這樣做出來的罐頭吃起來會更好吃。
2 梨罐頭怎么做梨罐頭的制作方法如下：
1、首先挑選一些合適的梨子，清洗干凈表皮，然后將梨皮削掉。
2、將削掉梨皮的梨子切成小塊，倒入砂鍋，加入適量的清水和冰糖。
3、大火將清水燒開，燒開后轉中火煮十分鐘，十分鐘之后關火，加蓋悶著。
4、等到梨子和液體完全涼了以后，找一個可以密封的容器，將梨子罐頭密封保存。
3 梨罐頭吃多了有什么壞處梨子罐頭吃多了有以下這些壞處：

相關經驗推薦

上一篇：喝酒胃出血會有什么癥狀喝酒胃出血要怎么治療

下一篇：橈骨骨折有什么癥狀橈骨骨折怎么固定