2.具體步驟：炒鍋洗凈加熱，小火倒入玉米粒和油不停翻動，至第一顆玉米粒爆開花后馬上蓋上鍋蓋 。
3.蓋上鍋蓋5秒后 ， 水平晃動鍋身使未開花的玉米粒能均勻受熱 。
4.鍋內沒有聲音后關火并打開鍋蓋，將爆米花倒入盆內備用 。
5.平底鍋內倒入砂糖和淡奶油，小火一直攪動，至顏色變成微黃起泡濃稠后關火倒入爆米花在鍋內拌勻 。
6.拌好的爆米花倒入不沾烤盤上晾涼即可食用 。
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