豬蹄跟木耳燉吃了有什么作用？？
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木耳燉豬蹄含有膠原蛋白 ， 對女性容顏有一定的益處，下面介紹做法：
準備材料：豬腳4個、木耳適量、黑豆適量、生姜適量、蔥適量、料酒、鹽、香菜
制作步驟：
1、調料準備好
2、木耳提前一小時冷水泡，待用
【豬蹄燉木耳有什么的做法】3、黑豆要泡2小時以上
4、將黑豆和豬蹄先放進鍋里，準備開始燉
5、豬蹄和黑豆燉的快爛之后，加入木耳和香菜，因為木耳比較好熟
6、再燉煮半小時即可
7、盛出即可食用
參考資料來源：百度百科—豬蹄木耳湯
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黑木耳燉豬蹄的做法
1.
鍋中燒沸水灼去豬蹄上的血沫，撈出備用，黑木耳浸入冷水中泡發 。
2.
姜切片 ， 蒜粒稍微拍一拍，建議可以不加八角 否則會蓋過豬蹄本身的香味，配料可以全部碼好在盤子里準備就不容易忘記 。
3.
起鍋燒水 ， 然后加入豬蹄跟盤子里的這種香料
3大勺生抽 3大勺料酒 1勺老抽 ， 蓋上鍋蓋大火煮沸后轉中小火慢煨 。
4.
約40-60分鐘以后加入黑木耳 ， 這個時候也應該發好了，起來放入鍋中一同繼續煮 。
5.
最后收濃湯汁就能出鍋了 。
###其它資料參考###豬腳是我們日常生活較為普遍的一種食材，有非常好的養顏美容的功效而且也有非常好的補鈣補鋅功效，并且豬腳的食用方法也是各種各樣的 ， 能考慮不一樣的人對食材的規定，在其中豬腳和黑木耳一起熬湯十分的營養成分美味可口，可是一定要把握好做法才可以讓它的營養成分充分發揮到最好是，下邊一起掌握下豬腳黑木耳湯怎么做 。
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豬蹄木耳湯怎么做
豬腳黑木耳湯怎么做
配 料:
熟豬蹄膀肉150 克，熟豬小肚150 克，蔬菜心適當 ， 黑木耳10 克，豬板油
50 克，精鹽10 克，雞精2 克，米酒5 克，蔥結1 只，姜2 片，酸菜魚火鍋750 克 。
特 色：
特性：料汁深厚，蹄肚鮮脆香爛 。
操 作:
1.將熟蹄膀肉和豬小肚切割成6 公分長、3 公分寬的厚片；木耳泡軟；蔬菜心用開水燙一下，放冷水里浸涼 。
2.將鍋燒熱，放動物油，先將蔥、姜放進 ， 待煽出香氣后撈去 。再將蹄膀和豬小肚資金投入鍋，烹米酒，加酸菜魚火鍋燒開 ， 改成文火煨10 分鐘 。將黑木耳、蔬菜心、鹽、雞精添加，再燒5 分鐘，起鍋裝在碗里既成 。
營養成分:
豬腳 -豬腳中帶有較多的蛋白、人體脂肪和碳水化合物化合物 ， 并帶有鈣、磷、鎂、鐵及其維生素D、維他命D、維生素E、維生素B12等有利成份 。它帶有豐富多彩的膠原蛋白蛋白，含膽固醇 。
黑木耳 - 木耳含蛋白、人體脂肪、含糖量和鈣、磷、鐵等原素及其胡羅卜素、維生素b21、維生素b22、維生素b3等，還含不飽和脂肪酸、固醇等營養元素 。黑木耳營養豐富 ， 被稱作“菌中之冠” 。[3]每100克干片木耳中含蛋白9.4克，碳水化合物化合物65.5克，鈣357mg，磷201mg，鐵185mg 。
用豬腳開展熬湯能具有非常好的養顏美容功效的另外也有非常好的催奶的功效，上邊便是對豬腳黑木耳湯怎么做的詳細介紹 ， 根據掌握以后我們依照上邊的方式 用豬腳開展熬湯可以把豬腳做的更為的軟爛非常容易消化吸收，而且我們親自動手開展制做還能確保食材的環境衛生 。
