1. 首頁 > 生活百科 > >

什么白粥的做法大全( 六 )

生活百科大米


參考資料：百度百科-白粥

###其它資料參考###大米粥是中國經常食用的家常飯 ， 特別是早餐 。大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效 。下面我跟你分享一下大米粥的做法大全 。
一、水果銀耳香梨大米粥的做法
材料
大米80克(1/2量米杯)，銀耳3朵，香梨1個
做法
1.鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽
2.大火煮開，用小勺撇去浮沫
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開
4.泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗凈 ， 放在案板上，用刀稍微剁碎
5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠
7.香梨洗凈去皮去核 ， 切成小丁
8.將香梨丁放入粥中
9.用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可
二、花生百合大米粥的做法
菜譜簡介
這是一款可以迅速補充體力并具備綜合療效的粥 。
一碗的熱量約280千卡，約占人每天需要攝入熱量的1/6 。除了花生的療效外，枸杞子甘平入肝腎 ， 能強筋骨、明目養血 。
它具有明顯的降壓、降血糖作用 ， 并能抗衰老 。
百合則不僅具有良好的營養滋補之功，身體虛弱的人特別是現在非常普遍的亞健康人群有一定的作用 。
這個粥早晚溫熱飲用，可長期服用 ， 花生枸杞百合都是美容佳品，女人吃了會更漂亮 。
材料
2人份：大米(粳米)100g，花生30g，百合25g，枸杞5g
做法
1、將枸杞子、花生與粳米放入砂鍋內，加水用急火燒至沸騰 。
2、改文火待米開花、湯稠時 ， 撒上鮮百合，停火燜5分鐘即成 。
三、菠菜鵝肝大米粥的做法
材料
原料：鵝肝
配料：大米 ， 菠菜，食鹽，白糖
做法
1、高壓鍋先將大米煮熟，約10分鐘 。
2、菠菜、鵝肝切丁 。
3、開鍋蓋加適量食鹽、白糖，將菠菜桿、鵝肝一起倒入鍋中，約煮一分鐘，攪勻 。
4、最后放菠菜葉微煮，即可 。
小訣竅
節省時間請選熟鵝肝 。
四、山藥蓮子大米粥的做法
菜譜簡介 秋后山藥是絕好的滋補食材!
材料
主料：大米，山藥，蓮子
配料：紅棗 ， 枸杞
做法
1、高壓鍋將大米、紅棗、蓮子、加適量水大火壓制約5分鐘 。
2、開蓋，放入山藥再約煮5分鐘 。
【什么白粥的做法大全】3、盛出 ， 放上枸杞即可 。

###其它資料參考###色彩斑斕的營養粥 。
材料:米粥胡蘿卜 。玉米綠色蔬菜姜片油鹽
糖果的做法:
把米放在鍋里洗 。加10倍的水 。我用一個電壓力鍋，蓋上鍋蓋煮粥，然后等它自然冷卻，打開蓋子 。
青菜、胡蘿卜和玉米都準備好了 。
粥煮好后 。另在平底鍋,煎鍋或砂鍋,我使用英語是煎鍋,鍋放適量的白粥,據粥加適量水的情況下,食用油和姜(如果粥煮更稀)不需要加水,燒到沸騰 。
用勺子攪拌粥，防止鍋沸騰 。粥有一定的粘度后 ， 加胡蘿卜和玉米繼續攪拌5分鐘，此時濃稠應類似，關火 。然后在鍋里加入蔬菜和鹽，少許雞精 ， 攪拌均勻 。享受 。
2 。增加了粥
材料:黑糯米(手)黑豆紅豆紅花生一把10紅棗枸杞15 guiyuan元寶紅糖約50 ~ 55克
補血粥的做法:
黑糯米先泡3個小時(黑糯米不容易煮，需要浸透)，然后用紅棗做其他配料 。
把黑糯米提前放到一個高壓鍋里，用其他配料 。加入適量的水和壓力一個半小時 。或者可以用電飯鍋烹飪 。

相關經驗推薦